Xanthohumol Supplément - Antioxydant Extrait du Houblon

Le xanthohumol est un complément de fleur de houblon contenant un flavonoïde antioxydant exceptionnel. Le supplément de xanthohumol est un composé phénolique 200 fois plus puissant que le resvératrol du vin rouge. Il offre des propriétés vraiment exceptionnelles pour le renforcement des cellules. La bière est la seule source alimentaire de xanthohumol, bien que les niveaux qu'elle contient soient très faibles. Pour cette raison, certains ont examiné de plus près les utilisations du xanthohumol et la façon de l'obtenir. Alors, que fait le xanthohumol et d'où vient-il ?

Qu'est-ce que le Xanthohumol ?

Les amateurs de vin apprécient la subtilité et la sophistication de cette boisson, mais ils savent aussi qu'elle est une source exceptionnellement riche en antioxydants, dont l'un est la substance anti-âge la plus étudiée à ce jour : le resvératrol.

Cependant, de nouvelles recherches montrent que la bière est largement à la hauteur de sa grande rivale.

La bière est la seule source alimentaire de xanthohumol, un antioxydant cytoprotecteur naturel 200 fois plus puissant que le resvératrol contenu dans le vin rouge.

C'est à Hildegarde de Bingen, une religieuse bénédictine et pharmacologue du XII^ème siècle, que l'on doit l'introduction du houblon dans la bière. Avant cela, les moines utilisaient principalement la coriandre, la gentiane ou la sauge pour parfumer et conserver leur précieux nectar, qui était offert aux pèlerins dans les monastères et les abbayes.

Il a été immédiatement évident que le houblon offrait de nombreux avantages : avec ses propriétés de conservation et ses effets positifs, il est rapidement devenu un ingrédient essentiel de la recette. Au cours des siècles qui ont suivi, il a été utilisé par des générations de brasseurs, jusqu'à aujourd'hui.

Bien que les moines n'aient eu aucun moyen de le savoir, son ascension fulgurante était due à la forte teneur du houblon en composés phénoliques, notamment en xanthohumol. Le problème, c'est que ces composés, qui proviennent de la fleur de houblon, sont très délicats et ont tendance à rendre la bière un peu trouble.

C'est pourquoi la majorité des producteurs de bière modernes à grande échelle utilisent un produit chimique (PVPP) pour éliminer le trouble et empêcher la formation de dépôts dans la bouteille. Ainsi, pour obtenir les bienfaits du xanthohumol, il faut boire des bières à forte teneur en houblon, comme une India Pale Ale (IPA), par exemple.

Mais la meilleure façon de bénéficier de ce composé cytoprotecteur est de prendre chaque jour un complément de fleurs de houblon, standardisé en xanthohumol. Il s'agit d'une solution ultra-moderne (l'extraction du xanthohumol des inflorescences de houblon est une prouesse technologique majeure) qui s'appuie sur sa tradition d'utilisation ancestrale et évite les effets oxydants de l'alcool.

Bénéfices du Xanthohumol

À quoi sert le xanthohumol ?

L'extrait de fleur de houblon standardisé en xanthohumol offre quatre avantages principaux, tous étayés par la littérature scientifique.

Voici quelques avantages de l'extrait de xanthohumol à prendre en compte :

• Il favorise une santé cellulaire optimale et combat le stress oxydatif. Le xanthohumol et les composés phénoliques présents dans les cônes de houblon sont les antioxydants naturels les plus efficaces du règne végétal. En 2014, le professeur Wang et son équipe ont montré qu'à la même concentration, ils avaient une activité antioxydante supérieure à celle des antioxydants du thé vert. Plusieurs études ont également démontré les propriétés chimiopréventives à large spectre du xanthohumol sur les cellules : induction d'enzymes de détoxification, inhibition de l'angiogenèse et des signaux inflammatoires, effets cytoprotecteurs, induction de l'apoptose, inhibition des radicaux libres et des procarcinogènes.
• Il peut aider à réduire le taux de cholestérol sanguin. En 2017, des scientifiques ont découvert que le xanthohumol favorise le cholestérol HDL dans le sang, contribuant à débarrasser les artères et les tissus du cholestérol oxydé et à le diriger vers le foie où il est dégradé. En outre, les autres composés naturels qui confèrent au houblon ses caractéristiques perturbent les mécanismes moléculaires responsables de l'initiation, de la progression et de la rupture des plaques d'athérosclérose qui provoquent les accidents vasculaires cérébraux.
• C'est une aide précieuse contre les troubles du sommeil et l'agitation nerveuse. Saviez-vous qu'en Belgique, où le houblon est largement cultivé, il est conseillé aux individus de mettre des cônes de houblon séchés dans leurs oreilles pour améliorer leur sommeil ? Des recherches ont en effet démontré que les composés du houblon produisent des effets similaires à ceux de la mélatonine et peuvent normaliser les rythmes circadiens. Plusieurs études ont même montré qu'une combinaison de valériane et de fleur de houblon était aussi efficace pour améliorer le sommeil que les somnifères synthétiques, mais sans provoquer les effets secondaires associés à ces médicaments.
• Il réduit les problèmes liés à la ménopause. Les fleurs de houblon contiennent le phytoestrogène le plus puissant isolé à ce jour : 8-Prenylnaringenin. Il agit comme un modulateur sélectif des récepteurs d'œstrogènes, contribuant à réduire les désagréments liés à la ménopause, tels que les bouffées de chaleur. En outre, le xanthohumol est un puissant inhibiteur de la résorption osseuse responsable de l'ostéoporose.

D'autres études ont démontré sa capacité à réguler le métabolisme des graisses (en améliorant les paramètres lipidiques) et à renforcer les défenses et la vitalité de l'organisme. Sans être exhaustive, cette liste identifie le xanthohumol comme une substance d'un intérêt majeur en termes de protection et de contribution aux facteurs affectant la récupération.

D'où Vient le Xanthohumol ?

Le xanthohumol est extrait des cônes femelles de la plante de houblon, une plante vivace grimpante ajoutée à la bière pour améliorer son goût, son arôme, son amertume, sa texture mousseuse et sa conservation.

C'est un flavonoïde antioxydant de type chalcone, unique en son genre, qui se trouve uniquement dans les fleurs de houblon. Il est donc présent dans la bière, mais en quantités infimes. En raison des températures élevées utilisées dans le processus de brassage, il se transforme en un autre composé moins puissant appelé isoxanthohumol.

Certaines bières très houblonnées (comme les IPA) en contiennent davantage, car le houblon est ajouté après le brassage.

Le houblon est considéré comme une plante médicinale depuis des siècles. Son utilisation remonte aux monastères de l'Europe du VIII^ème siècle où il était utilisé pour ses propriétés pharmacologiques, notamment pour traiter l'anxiété et les problèmes de sommeil, ainsi que pour ses bienfaits sur le système endocrinien.

Quels sont les Mécanismes d'Action du Xanthohumol ?

Les mécanismes d'action du complément xanthohumol proviennent de sa teneur extraordinairement élevée en composés phénoliques. De récentes études montrent qu'une consommation régulière de ces composés peut, à long terme, réduire le risque de nombreux troubles de santé chroniques, tels que les maladies cardiovasculaires.

Les phénols, en particulier le xanthohumol, exercent des effets modulateurs dans les cellules en interagissant avec un large éventail de cibles moléculaires des voies de signalisation (protéine kinase activée par des agents mitogènes, protéine kinase C, enzymes antioxydantes détoxifiantes...). Ces effets se traduisent par une augmentation de l'expression de certains gènes cytoprotecteurs, une régulation du cycle cellulaire normal, une inhibition de la croissance, une augmentation de l'apoptose, une inhibition de l'angiogenèse, ainsi que la suppression du stress oxydatif, un état de déséquilibre qui porte atteinte à l'intégrité structurelle et fonctionnelle des membranes cellulaires. Le rôle joué par le stress oxydatif dans le développement des maladies chroniques est aujourd'hui largement documenté dans la littérature scientifique.

Les composés phénoliques peuvent également influencer la composition du microbiote intestinal et rétablir la fonction de la barrière intestinale, modulant ainsi l'inflammation chronique associée aux maladies métaboliques.

Après ingestion, les composés phénoliques tels que le xanthohumol, sont absorbés, distribués dans divers tissus puis métabolisés par le foie. Une proportion subit une conversion partielle par la flore intestinale.

Y a-t-il des Effets Secondaires à l'Extrait de Xanthohumol ?

Une fois que vous avez identifié le meilleur supplément de xanthohumol pour vos besoins, il faut vous assurer que sa consommation est sûre. Pour la plupart, les suppléments de xanthohumol sont sûrs lorsqu'ils sont consommés par voie orale.

Il s’agit d’une option populaire pour une utilisation médicinale à court terme chez la plupart des consommateurs.

Cependant, il y a quelques effets secondaires du xanthohumol à connaître.

D'abord, le houblon peut provoquer des vertiges chez certaines personnes. De plus, les femmes qui prennent ce supplément pourraient remarquer certains changements dans leur cycle menstruel.

Il reste à déterminer si la prise d'un supplément d'extrait de xanthohumol est sans danger pour les femmes enceintes ou celles qui allaitent. Par sécurité, il est préférable de l’éviter pendant ces périodes.

De plus, certains composés chimiques dans le houblon agissent comme des œstrogènes, ce qui peut affecter les personnes sensibles aux hormones. Vous ne devriez pas prendre ce complément si vous souffrez d'endométriose ou de cancer du sein.

Le xanthohumol peut également induire la somnolence, notamment lorsqu'il est associé à certains médicaments et à l'anesthésie pendant ou après une intervention chirurgicale. Vous devez arrêter de prendre des suppléments de xanthohumol au moins deux semaines avant toute intervention chirurgicale prévue.