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5 plantes pour lutter contre l'inflammation chronique

L’inflammation chronique est à l’origine de nombreuses pathologies. Mais elle n’est pas une fatalité : découvrez nos conseils pour la combattre naturellement à l'aide des plantes !
Femme qui touche son épaule inflammée et douloureuse
Notre système immunitaire peut parfois être dépassé par notre propre réaction inflammatoire.
Rédaction Supersmart.
2020-06-01Commentaires (0)

L'inflammation chronique, c'est quoi ?

Le processus inflammatoire est naturellement déployé par l’organisme en cas d’agression (infection, blessure, stress...) Mais lorsque l’inflammation s’éternise, le corps en souffre et les conséquences peuvent être très sérieuses. Des solutions naturelles peuvent vous aider à réguler cette inflammation chronique. 

Le curcuma, l’épice anti-inflammatoire par excellence 

Cette épice à la couleur jaune si caractéristique est aussi un remède naturel formidable : lutte contre les radicaux libres, baisse de la tension artérielle… C’est l’ayurveda, la médecine traditionnelle indienne, qui a décrit en premier ses bienfaits : ils sont désormais largement relayés dans les traitements complémentaires occidentaux. 

La curcumine est son principe actif principal, responsable des bienfaits cités plus hauts et d’une action anti-inflammatoire puissante. La poudre de curcuma protège ainsi de nombreux éléments-clés de l’organisme d’une inflammation excessive : les artères, les intestins, le pancréas, les yeux…

La curcumine agit aussi sur l’inflammation des tissus en général, qui peut conduire à certains cancers (1). L’épice fait également valoir ses effets bénéfiques sur l’inflammation chronique des articulations : celle-ci est très répandue, et est notamment à l'origine de l’arthrose et de la polyarthrite rhumatoïde. La consommation de curcuma diminue le gonflement des articulations et la douleur associée, le tout sans effets indésirables aux doses recommandées (2).

En pratique : le curcuma, au goût discret et consensuel, se saupoudre partout ! Dans les plats préparés, les soupes, les salades… On peut aussi maximiser ses effets en prenant des compléments alimentaires particulièrement concentrés en curcumine (Super Curcuma, Natural Curcuma...) Ceux-ci sont souvent agrémentés de poivre, qui facilite leur absorption.

L’harpagophytum, une racine contre l’arthrose

Pour ce qui est de soulager l'arthrose, l’harpagophytum a également fait ses preuves. Communément surnommée “griffe du diable”, cette plante pousse sur des milieux très arides, comme les déserts et steppes.

Elle est riche en harpagoside et en procumbide : deux gluco-iridoïdes (molécules complexes disposant d’une partie lipidique et d’une partie glucidique) réputés pour leurs effets anti-inflammatoires. Ces composés rivalisent en effet avec les traitements médicamenteux quand il s’agit de réduire la douleur due à l’arthrose (3). D’autres études ont montré que l’harpagophytum diminue les raideurs articulaires et améliore la mobilité, notamment dans le cas du lumbago (4). 

En pratique : l’harpagophytum peut se trouver sous forme de complément alimentaire (Super Harpagophytum). Il est recommandé de suivre une cure de longue durée (deux à trois mois) pour profiter des bienfaits de cette plante. 

Le saule blanc, anti-douleur naturel

L’écorce du saule blanc contient de la salicyline en grande quantité, à la base de l’un des traitements médicamenteux analgésiques les plus communs : l’aspirine. Le saule blanc dispose en fait de la faculté de bloquer le processus d’inflammation et les symptômes qui l’accompagnent, comme la douleur et le gonflement (5).

Il possède aussi l’avantage de contenir des flavonoïdes et des polyphénols qui boostent son activité anti-inflammatoire (6). Enfin, peu d’effets secondaires ont été constatés : cela fait de l’écorce de saule blanc un allié thérapeutique incontournable dans linflammation chronique. Ses effets ont été mis en évidence dans la migraine, l’arthrose, les douleurs lombaires… 

En pratique : il existe des compléments alimentaires concentrés en salicyline (on en trouve notamment dans Willow Bark Extract). Attention en cas d’allergie à l’aspirine : mieux vaut éviter de prendre tout complément contenant de la salicyline. 

Le gingembre, pour les maladies inflammatoires de l’intestin

Râpé dans la cuisine, infusé dans le thé… on connaît les qualités gustatives du gingembre. Mais il est aussi un formidable anti-inflammatoire : la médecine chinoise traditionnelle l’utilise à ces fins depuis de nombreuses années. Le gingembre, avec l’aide de ses gingérols, bloque en effet la synthèse des prostaglandines (7). Celles-ci font partie des principaux composés déclenchant l’inflammation dans l’organisme, notamment dans le cas de l’endométriose et des douleurs liées à cette inflammation.

Le gingembre a montré des effets puissants sur les douleurs menstruelles, tout en restant très sûr pour l'organisme (8). Des études ont aussi mis en évidence le rôle du gingembre pour soulager l’inflammation dans le cas des maladies inflammatoires chroniques de lintestin (maladie de Crohn, rectocolite hémorragique…) (9) Cette plante agit en profondeur contre les processus inflammatoires chroniques.

En pratique : frais ou séché, le gingembre peut être ajouté à votre nourriture au quotidien. Encore plus efficace : on peut prendre du gingembre concentré sous forme de complément alimentaire (Super Gingerols). 

Le clou de girofle lutte contre l’inflammation tout en préservant l’estomac

Le clou de girofle, épice star de l’hiver, est particulièrement riche en eugénol. Ce composé hautement aromatique agit à de nombreux niveaux sur l’inflammation. Ses effets ont été mis en évidence sur l’asthme et dautres pathologies inflammatoires des poumons, ainsi que sur des modèles de cancer (10). L’action exhaustive du clou de girofle en fait une épice à conseiller pour l’inflammation chronique en général. 

En pratique : le clou de girofle est utilisable en cuisine bien sûr, mais aussi comme huile essentielle. Attention : l’eugénol est un composé allergène, et les huiles essentielles sont à utiliser avec précaution en règle générale. N’hésitez pas à demander conseil à votre pharmacien. Vous pouvez également prendre des suppléments nutritionnels contenant de l'eugénol (comme PADMA BASIC).

L’inflammation chronique a des effets délétères importants sur le corps. Pour préserver un bon capital santé, la phytothérapie peut vous aider, en plus de l’adoption de bonnes habitudes au quotidien, comme une alimentation équilibrée et un exercice physique régulier. De quoi lutter naturellement et efficacement contre l’inflammation ! 

Références scientifiques

  1. Jurenka JS. Anti-inflammatory properties of curcumin, a major constituent of Curcuma longa: a review of preclinical and clinical research. Altern Med Rev. 2009 Jun;14(2):141-53.
  2. Javadi M, Khadem Haghighian H, Goodarzy S, Abbasi M, Nassiri-Asl M. Effect of curcumin nanomicelle on the clinical symptoms of patients with rheumatoid arthritis: A randomized, double-blind, controlled trial. Int J Rheum Dis. 2019 Oct;22(10):1857-1862.
  3. Chantre P, Cappelaere A, Leblan D, Guedon D, Vandermander J, Fournie B. Efficacy and tolerance of Harpagophytum procumbens versus diacerhein in treatment of osteoarthritis. Phytomedicine. 2000 Jun;7(3):177-83.
  4. Grant, L., McBean, D.E., Fyfe, L. and Warnock, A.M. (2007), A review of the biological and potential therapeutic actions of Harpagophytum procumbens. Phytother. Res., 21: 199-209.
  5. Beer AM, Wegener T. Willow bark extract (Salicis cortex) for gonarthrosis and coxarthrosis--results of a cohort study with a control group. Phytomedicine. 2008 Nov;15(11):907-13.
  6. Nahrstedt A, Schmidt M, Jäggi R, Metz J, Khayyal MT. Willow bark extract: the contribution of polyphenols to the overall effect. Wien Med Wochenschr. 2007;157(13-14):348-51.
  7. Grzanna R, Lindmark L, Frondoza CG. Ginger--an herbal medicinal product with broad anti-inflammatory actions. J Med Food. 2005 Summer;8(2):125-32.
  8. Rahnama P, Montazeri A, Huseini HF, Kianbakht S, Naseri M. Effect of Zingiber officinale R. rhizomes (ginger) on pain relief in primary dysmenorrhea: a placebo randomized trial. BMC Complement Altern Med. 2012;12:92. Published 2012 Jul 10. doi:10.1186/1472-6882-12-92.
  9. Zhang M, Viennois E, Prasad M, Zhang Y, Wang L, Zhang Z, Han MK, Xiao B, Xu C, Srinivasan S, Merlin D. Edible ginger-derived nanoparticles: A novel therapeutic approach for the prevention and treatment of inflammatory bowel disease and colitis-associated cancer. Biomaterials. 2016 Sep;101:321-40.
  10. Barboza JN, da Silva Maia Bezerra Filho C, Silva RO, Medeiros JVR, de Sousa DP. An Overview on the Anti-inflammatory Potential and Antioxidant Profile of Eugenol. Oxid Med Cell Longev. 2018;2018:3957262. Published 2018 Oct 22. doi:10.1155/2018/3957262.
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