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Accueil Acheter par problème de santé Nutrition cérébrale

Nutrition cérébrale : Mémoire, concentration & énergie

Le cerveau est l’un des organes humains les plus complexes. Tout en assurant des fonctions très diverses, telles que le contrôle du rythme cardiaque ou la sécrétion d’hormones, il coordonne également les fonctions intellectuelles ainsi que les fonctions cognitives, telles que la mémoire et la concentration. En Europe, de nombreuses personnes sont atteintes de troubles de mémoire ou de concentration pouvant apparaître à tout âge : chez les jeunes durant leur apprentissage, chez les adultes durant les périodes de stress et de fatigue qui nuisent à la concentration. Enfin, chez les personnes âgées atteintes de maladies neurologiques dégénératives chez qui les performances intellectuelles sont nettement réduites.

Comment se prémunir de ces troubles ? En premier lieu en adoptant un mode de vie sain. Manger équilibré à des heures fixes. Pratiquer une activité physique régulière. Boire beaucoup d’eau. Assurer l’apport des cinq nutriments fondamentaux, c’est-à-dire : protéines, vitamines, glucides, lipides et minéraux. Découvrez les compléments alimentaires Neurex™ pour la prévention et le retardement de la dégénérescence cérébrale. Neuro-Nutrition Formula pour la prévention et la protection des effets du vieillissement du cerveau ainsi que pour la régénération des fonctions cognitives.

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Nutrition du cerveau


Le cerveau est l'organe le plus riche en graisses mais contrairement aux graisses du tissu adipeux, celles-ci ne servent pas de réserve : elles entrent dans la composition des membranes des neurones, qui favorisent notamment la création de nouvelles connexions entre les cellules. Les acides gras concernés sont les fameux oméga-3 dont le poisson gras est l'une des meilleures sources. Une consommation pauvre de ces « bons gras » affecte la qualité du sommeil, l'apprentissage, les performances cognitives et même la perception du plaisir ! Pour bien fonctionner, le cerveau a également des besoins importants en glucides. Son efficacité dépend de la qualité de ces derniers mais aussi de leur distribution : les féculents à index glycémique faible vont maintenir un taux de sucre dans le sang plus durable et améliorer ainsi les activités sollicitant une grande attention sur des temps longs (un examen, la conduite automobile, une activité physique…).

La dégradation de ces sucres libère malheureusement des molécules oxydantes responsables à long terme du vieillissement cognitif et des pathologies neurodégénératives. Ce sont les fameux radicaux libres. Pour les contrer, on fait appel aux antioxydants contenus notamment dans les fruits et légumes. Outre les glucides, le cerveau a également besoin d'oxygène pour produire de l'énergie. Or, son transport requiert une certaine quantité de fer puisé dans les aliments. La moindre carence nuit aux performances cognitives de manière générale : diminution de l’attention, troubles d’humeur, pertes de mémoire... Des études ont d’ailleurs prouvé son rôle dans le développement cérébral tout comme dans la modulation des performances cognitives.
© 1997-2019 Fondation pour le Libre Choix. Tous droits de reproduction réservés
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