Esta dieta reduce en un 30 % el riesgo de deterioro cognitivo

¿Cuál fue la dieta estudiada en relación con el deterioro cognitivo?

Una alimentación rica en vegetales, aceite de oliva y pescado, pero pobre en productos ultraprocesados…Seguramente ya la habrás reconocido - estamos hablando de la dieta mediterránea.

Confirmando las hipótesis hasta la fecha, un metaanálisis reciente que agrupó 23 estudios (1) demostró que este tipo de alimentación se asocia con una disminución del riesgo de varias formas de deterioro cognitivo relacionadas con la edad.

Los investigadores observaron, en concreto, una reducción del riesgo de trastorno cognitivo leve, demencia y enfermedad de Alzheimer, así como una asociación con un envejecimiento cognitivo más favorable.

Varios mecanismos implicados en la salud cerebral podrían contribuir a estas observaciones.

¿Cómo la dieta mediterránea podría proteger el cerebro?

Una alimentación rica en compuestos relacionados con la salud cerebral

La dieta mediterránea prioriza el consumo de frutas, verduras, legumbres, frutos secos, aceite de oliva virgen extra y pescado.

Estos alimentos aportan numerosos polifenoles con efectos antioxidantes, ácidos grasos insaturados, fibra, así como diversas vitaminas y minerales que contribuyen al buen funcionamiento del organismo.

El pescado azul, por ejemplo, aporta omega-3, entre ellos el DHA, un componente fundamental de las membranas neuronales (2).

Un posible impacto sobre la inflamación y el estrés oxidativo

Varios componentes de la dieta mediterránea han sido objeto de investigación por su interacción con ciertos mecanismos implicados en el envejecimiento cognitivo.

Entre ellos destacan el estrés oxidativo y la inflamación crónica de bajo grado, dos fenómenos estudiados por su posible contribución al envejecimiento cerebral y al deterioro cognitivo.

Al limitar los efectos de los radicales libres responsables del estrés oxidativo, los antioxidantes presentes en los vegetales típicos de la dieta mediterránea han suscitado un interés especial por sus efectos sobre la neuroprotección (3).

Preservar las funciones cognitivas

Los beneficios observados en el metaanálisis se refieren principalmente al riesgo de trastorno cognitivo leve, demencia, enfermedad de Alzheimer y, de manera más general, al deterioro cognitivo relacionado con la edad.

Estos resultados sugieren que mientras más fiel se le sea a la dieta mediterránea, mayor sería la reducción del riesgo de deterioro cognitivo y de ciertas enfermedades neurodegenerativas.

Sin embargo, estos resultados destacan sobre todo asociaciones estadísticas. No permiten afirmar con certeza que la dieta mediterránea sea, por sí sola, la causa de los efectos beneficiosos observados.

Un modelo alimentario, más que un único alimento milagroso

La eficacia de la dieta mediterránea parece basarse, ante todo, en la sinergia entre los diferentes alimentos que típicamente la componen.

La calidad general de los alimentos consumidos, junto con otros buenos hábitos, como la actividad física regular, podría contribuir a los beneficios observados.

Ningún alimento por sí solo explica la preservación de la memoria o de las funciones cognitivas.

Parece ser que es el estilo de vida mediterráneo en su conjunto el que desempeña un papel importante.

Los complementos inspirados en los pilares de la dieta mediterránea

Los omega-3, base fundamental de la dieta mediterránea

Los pescados grasos ocupan un lugar central en la dieta mediterránea.

Constituyen una de las principales fuentes alimentarias de omega-3 de cadena larga, especialmente de DHA.

Este último contribuye al funcionamiento normal del cerebro, debido a su presencia en las membranas neuronales (4).

Descubre el complemento alimenticio Super Omega 3, que ayuda a aumentar la ingesta de omega-3 de los tipos EPA y DHA.

El resveratrol, el polifenol emblemático de la uva

La uva es uno de los alimentos estrella de los países mediterráneos.

Contiene, entre otros, resveratrol, un polifenol ampliamente estudiado por su interacción con ciertos mecanismos asociados al envejecimiento celular y al estrés oxidativo (5).

Descubre el complemento alimenticio Resveratrol, que ofrece aportes concentrados de resveratrol extraído de dos especies vegetales: Vitis vinifera y Polygonum cuspidatum.

El aceite de oliva y sus polifenoles, emblemas de la dieta mediterránea

El aceite de oliva virgen extra es la base de la mayoría de recetas de la dieta mediterránea.

Contiene diversos polifenoles presentes de forma natural en el olivo, como la oleuropeína y el hidroxitirosol.

Estos compuestos han sido objeto de numerosas investigaciones sobre sus interacciones con el estrés oxidativo y ciertos mecanismos asociados al envejecimiento (6).

Actualmente, los complementos alimenticios de extractos concentrados de olivo se inspiran en la riqueza natural de este alimento.

Descubre Olive Leaf Extract, elaborado a partir de hojas de olivo y con un alto contenido de oleuropeína.

La espermidina, un compuesto presente de forma natural en varios alimentos típicos de la dieta mediterrána

La espermidina es una molécula que se encuentra de forma natural en algunos cereales integrales, legumbres y productos fermentados que se consumen en los países mediterráneos.

También se encuentra en todos los seres vivos. Sin embargo, su presencia disminuye con la edad.

Actualmente, los investigadores estudian especialmente su interacción con la autofagia, un mecanismo celular estudiado en el área de la longevidad y el envejecimiento (7).

Descubre el complemento alimenticio Spermidine, que aporta 3 mg de espermidina al día, la dosis más alta del mercado.

La quercetina, uno de los flavonoides más estudiados

La quercetina es un flavonoide presente en numerosos vegetales típicos de la dieta mediterránea, especialmente en las cebollas, las alcaparras, las manzanas y algunos frutos rojos.

Ha sido objeto de numerosas investigaciones debido a su interacción con el estrés oxidativo, la inflamación crónica y diversos mecanismos asociados al envejecimiento celular (8).

Descubre el complemento alimenticio Super Quercetin, formulado a base de quercetina anhidra patentada, que el organismo absorbe un 170 % mejor que la quercetina convencional.

La apigenina y los flavonoides de la dieta mediterránea

La apigenina es otro flavonoide presente de forma natural en varias plantas mediterráneas, especialmente en el perejil y el apio.

Las investigaciones actuales exploran su interacción con determinadas vías de señalización celular y diversos mecanismos relacionados con la inflamación y el envejecimiento (9).

Estos estudios tienen como objetivo comprender mejor el posible papel de la apigenina en el mantenimiento del equilibrio celular durante el envejecimiento.

Descubre el complemento alimenticio Liposomal Apigenin, una forma encapsulada en liposomas para mejorar su biodisponibilidad.

Fórmulas que combinan varios nutrientes y compuestos estudiados para la salud cerebral

Algunos enfoques nutricionales combinan varios extractos naturales, minerales, aminoácidos y otros nutrientes implicados en el funcionamiento normal del sistema nervioso o estudiados en este contexto.

Reunir estos compuestos en una misma fórmula permite aportar simultáneamente ingredientes con funciones complementarias, con el objetivo de contribuir al mantenimiento de funciones fisiológicas esenciales.

Descubre el complemento alimenticio NeuroNutrition Formula, que reúne siete sustancias estudiadas por su posible efecto protector del cerebro frente a los efectos del envejecimiento.

Fórmulas que combinan varios compuestos estudiados por sus efectos sobre el envejecimiento cerebral

Otras fórmulas con múltiples ingredientes combinan diversos compuestos presentes de forma natural en la alimentación o estudiados por sus efectos sobre la longevidad y el envejecimiento cognitivo.

Su objetivo es explorar y actuar sobre varios mecanismos potencialmente implicados en el envejecimiento cerebral.

Sin embargo, aunque algunos datos experimentales in vitro u obtenidos a partir de modelos animales son alentadores, siguen siendo necesarias investigaciones complementarias en humanos para comprender mejor su alcance real.

Descubre el complemento alimenticio Neurex™, que combina extractos naturales de alta calidad (Ginkgo biloba, Bacopa monnieri, Huperzia serrata, Gotu kola, Curcuma longa, Centella asiatica), vitamina B12 y vitamina B9.