Plante vivace et robuste, le pois mascate est une sorte d'adventice (mauvaise herbe) des régions tropicales. On le reconnaît facilement à ses gousses aux poils jaunes tirant vers le brun. Contenues dans ces gousses, les graines de cette légumineuse ont été étudiées et consommées très tôt par les populations qui les ont rencontrées.
Ainsi, en sanskrit, Mucuna pruriens s’appelle Atmagupta et est considéré comme une plante importante en ayurvéda. L'ayurvéda, cette médecine traditionnelle indienne plurimillénaire, constitue une grande source d’inspiration de la naturopathie occidentale, dont l’essor est considérable depuis quelques décennies.
Cela fait donc des millénaires que le haricot pourpre (un autre surnom du pois mascate) est utilisé par les humains pour de nombreux usages traditionnels. Certains de ses effets sont encore à l’étude à l’heure actuelle par les chercheurs en nutrition et en médecine.
C’est en 1937 qu’un chercheur indien, souhaitant analyser les effets de la plante sur l’organisme, afin de comprendre son utilisation traditionnelle en ayurvéda, identifie l’un de ses ingrédients actifs les plus importants. On sait ainsi que le succès du pois mascate est principalement dû à sa forte concentration en L-dopa (à des taux compris entre 3 % et 7 %), le précurseur de 4-(2-aminoethyl)benzene-1,2-diol (1).
Or, 4-(2-aminoethyl)benzene-1,2-diol est l’une des « hormones du bonheur » sécrétées par l’hypothalamus (2). On la produit notamment en faisant du sport, en mangeant du chocolat… ou lors des relations sexuelles.
Le haricot pourpre contient également de nombreuses molécules qui potentialisent les effets de cet ingrédient actif.
Il s’agit en particuliers d’inhibiteurs de la dopa-décarboxylase, qui empêchent la transformation périphérique de la L-dopa sans nuire à sa transformation centrale en 4-(2-aminoethyl)benzene-1,2-diol. Mucuna pruriens contient également des alcaloïdes spécifiques tels que la prurienine, la prurieninine et la prurienidine.
Cette légumineuse contient enfin des protéines, de l’acide oléique, de l’acide linoléique et de l’acide palmitique, de la NADH, de la coenzyme Q10 et des stérols (3).
En termes de bienfaits, le pois mascate contribue ainsi :
On préconise généralement un apport de 300 à 2 000 mg de pois mascate par jour, standardisé à 15 % de L-dopa. Vous pouvez par exemple retrouver les graines de pois mascate sous forme de poudre à mélanger dans une boisson.
Pour mieux contrôler la quantité que vous prenez, vous pouvez aussi opter pour des gélules végétales prédosées (comme Mucuna pruriens, une formule qui vous apporte une teneur importante de 2 000 mg d'extrait de Mucuna pruriens par dose quotidienne, normalisé à 15% de L-dopa).
Le pois mascate figure aussi au sein de formules synergiques spécifiques. C’est le cas de Natural Anti Prolactin Support, un complément riche en Mucuna pruriens, principalement sélectionné ici pour participer à la transformation de la prolactine. Cette solution naturelle contient également de la racine de maca, de l'extrait de ginseng américain, etc.
C’est également le cas de Prosexual Booster Formula, qui contient, en plus de l'extrait de Mucuna pruriens, du fenugrec ainsi que deux acides aminés spécifiques, l’arginine et la citrulline, très appréciés des athlètes.
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