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Femme qui a pris un coupe-faim naturel

Quel est le coupe-faim naturel le plus efficace ?

Vous êtes sujet aux fringales ? Vous craquez à toute heure pour des friandises ? Découvrez les meilleurs coupe-faim naturels pour réduire votre appétit sans effort.

Coupe-faim naturel : de quoi parle-t-on ?

On désigne par coupe-faim toute substance qui induit une sensation de satiété précoce et/ou une réduction de l’appétit. Il peut s’agir d’un aliment, d’un alicament ou d’un médicament.

Les coupe-faim fonctionnent habituellement de deux manières :

  • soit par une action mécanique: les composés gonflent au contact de l’eau et apaisent la faim en remplissant l’estomac et/ou en ralentissant la digestion (1).
  • soit par une action neurochimique: certains acides aminés dupent les signaux de l’appétit perçus au niveau du cerveau en augmentant ou diminuant la synthèse de neurotransmetteurs (2).

Coupe-faim pour maigrir

Du fait de leurs propriétés satiétogènes, certains aliments favorisent un meilleur contrôle de l’appétit et une limitation des apports caloriques journaliers (3). Ils peuvent donc tout à fait s’inscrire dans une stratégie de perte de poids, dans le cadre d’une alimentation équilibrée et d’une bonne hygiène de vie.

Médicaments coupe-faim : interdits dans certains pays

Les médicaments anorexigènes ne bénéficient plus d’aucune autorisation de mise sur certains marchés en raison des nombreux effets indésirables graves qui ont été rapportés (4-5). En France, par exemple, aucun traitement de ce type ne peut être prescrit sur ordonnance pour perdre du poids.

Coupe-faim le soir : comment réduire son appétit au dîner ?

Vous avalez n’importe quoi en rentrant du travail ou avez un appétit d’ogre au dîner ? Essayez d’adopter ces quelques conseils pour ne plus céder aux compulsions alimentaires, rester en bonne santé et garder la ligne :

  • intégrez à vos repas ou collations des aliments riches en fibres au fort pouvoir rassasiant : amandes, lentilles, céréales complètes, pomme, banane… (7) ;
  • optez pour un petit déjeuner salé (pour éviter le yo-yo de la glycémie) et comportant une source de protéines pour vous caler durablement : œufs, fromage blanc… (8) ;
  • buvez 1 ou 2 grands verres d’eau avant le repas (9), excellente solution pour bien vous hydrater et commencer à remplir votre estomac ;
  • commencez systématiquement votre dîner par une soupe de légumes (10) ;
  • en cas d’envie sucrée, préparez-vous une tasse de thé vert, des tisanes fortes en goût (épicées, fruitées…) ou laissez fondre doucement un carré de chocolat noir à haute teneur en cacao (source de magnésium, minéral qui contribue à une fonction psychologique et à un métabolisme énergétique normaux) (11).

Coupe-faim puissant : les compléments alimentaires à privilégier

Le konjac : un célèbre réducteur d’appétit

Le konjac est un rhizome tubéreux d’origine asiatique qui détient une concentration élevée en vitamine B6 et en glucomannane, une fibre soluble qui peut absorber jusqu’à 100 fois son poids en eau (12). Il est par ailleurs très peu calorique (3 kcal/100 g), ce qui explique sa popularité dans les régimes minceur.

Le konjac se décline sous de formes de tagliatelles ou de vermicelles dans les rayons diététiques des grandes surfaces, mais aussi en compléments alimentaires (en poudre ou en gélules).

La pectine de pomme : une éponge naturelle

La pectine est une fibre soluble naturellement retrouvée dans la peau et les pépins de la pomme. Si nos grands-mères usaient déjà de son pouvoir gélifiant pour faire prendre les confitures, celle-ci agit exactement de la même façon dans notre estomac.

Devenant visqueuse au contact de l’eau, elle grossit à la manière d’une éponge et retient au passage une partie des nutriments (et des calories) ingérés (13). Misez donc sur les bienfaits des pectines en cas de petits creux.

L’agar-agar : le gélifiant végan

Autre gélifiant naturel bien connu des végans, l’agar-agar. Substitut végétal à la gélatine en pâtisserie, cet extrait d’algues rouges ne prend qu’au contact d’un liquide bouillant.

Pour préparer une boisson maison qui évite les petits creux et les grignotages, c’est facile : délayez 1 g d’agar-agar en poudre dans une boisson chaude (café, thé, infusion…) et buvez-la avant qu’elle ne redescende en dessous de 40°C. À prendre 10 à 20 min avant le repas. Attention toutefois à ne pas excéder 2 g par jour sous peine d’observer un effet laxatif.

Le Garcinia cambogia : un concentré d’AHC

L’écorce du Garcinia cambogia constitue à ce jour la seule source alimentaire appréciable d’acide hydroxycitrique (AHC). Cette substance est un inhibiteur d’une enzyme appelée ATP-citrate lyase, qui est impliquée dans la synthèse des acides gras (14).

Elle participe ainsi au métabolisme des graisses ainsi qu’à la gestion du poids (le complément Garcinia Cambogia est standardisé à 60 % d’acide hydroxycitrique, teneur record du marché) (15).

Les graines de psyllium : un « lest » gastrique et intestinal

Originaires de l’Inde et d’Asie, les graines de psyllium blond (mises à l’honneur dans Psyllium Seed Husk) proviennent des fleurs du plantain des Indes (Plantago ovata), aussi connu sous le nom d’ispaghul.

Elles renferment des fibres solubles particulièrement hydrophiles, les mucilages, qui forment un gel visqueux une fois réhydratées. En lestant l’estomac, elles favorisent une sensation de plénitude (16). Elles officient également comme garantes du bien-être intestinal en luttant contre la constipation et interviennent dans la régulation du cholestérol (17-18).

La gomme de caroube : pour prolonger la satiété

Cultivées essentiellement dans la péninsule ibérique, les gousses du caroubier (Ceratonia siliqua L.) présentent une teneur élevée en galactomannanes, qui les rendent capables de retarder la vidange gastrique.

La gomme de caroube (à retrouver dans CSAT, extrait naturel de caroube normalisé à 30 % de galactomannanes) contribue ainsi à la sensation de satiété prolongée et au contrôle du poids par réduction des prises alimentaires (19).

Le safran : une épice en or

Baptisé « or rouge », le safran s’utilise comme parfum, assaisonnement ou teinture depuis des millénaires. Toutes les civilisations majeures (perse, occidentale, romaine, chinoise…) ont également reconnu ses nombreuses propriétés médicinales.

Des recherches récentes ont tenté de mesurer son impact sur la gestion de l’appétit et le désir de grignotage entre les repas (invité de marque du complément Weight Loss Booster, le composé breveté Satiereal® élaboré à partir de stigmates de safran a vu son efficacité confirmée par 2 études cliniques) (20).

Quel est le meilleur coupe-faim naturel ?

Vous cherchez le meilleur complément alimentaire coupe-faim ? Sûre et efficace, la formule synergique Appetite Control Formula optimise les effets du Garcinia cambogia en lui associant des composés de pointe :

  • Caralluma fimbriata, plante utilisée traditionnellement en Inde pour réfréner le coup de fourchette des bons mangeurs (21) ;
  • le 5-HTP, précurseur de la sérotonine (« hormone du bonheur » excellente pour l’humeur), extrait de la plante africaine Griffonia simplicifolia (22) ;
  • Phospholean®, un complexe breveté puissant étudié chez des sujets en situation de surpoids qui combine OEA et épigallocatéchine gallate (EGCG) du thé vert (23).

Le conseil SuperSmart

Références scientifiques

  1. Wilde PJ. Eating for life: designing foods for appetite control. J Diabetes Sci Technol. 2009 Mar 1;3(2):366-70. doi: 10.1177/193229680900300219. PMID: 20144369; PMCID: PMC2771510.
  2. Parmar RM, Can AS. Physiology, Appetite And Weight Regulation. [Updated 2022 Aug 29]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2023 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK574539/
  3. Hansen TT, Mead BR, García-Gavilán JF, Korndal SK, Harrold JA, Camacho-Barcía L, Ritz C, Christiansen P, Salas-Salvadó J, Hjorth MF, Blundell J, Bulló M, Halford JCG, Sjödin A. Is reduction in appetite beneficial for body weight management in the context of overweight and obesity? Yes, according to the SATIN (Satiety Innovation) study. J Nutr Sci. 2019 Nov 27;8:e39. doi: 10.1017/jns.2019.36. PMID: 32042406; PMCID: PMC6984007.
  4. Abenhaim L, Moride Y, Brenot F, Rich S, Benichou J, Kurz X, Higenbottam T, Oakley C, Wouters E, Aubier M, Simonneau G, Bégaud B. Appetite-suppressant drugs and the risk of primary pulmonary hypertension. International Primary Pulmonary Hypertension Study Group. N Engl J Med. 1996 Aug 29;335(9):609-16. doi: 10.1056/NEJM199608293350901. PMID: 8692238.
  5. Loke YK, Derry S, Pritchard-Copley A. Appetite suppressants and valvular heart disease - a systematic review. BMC Clin Pharmacol. 2002 Aug 23;2:6. doi: 10.1186/1472-6904-2-6. PMID: 12194699; PMCID: PMC126245.
  6. Akhlaghi M. The role of dietary fibers in regulating appetite, an overview of mechanisms and weight consequences. Crit Rev Food Sci Nutr. 2022 Oct 4:1-12. doi: 10.1080/10408398.2022.2130160. Epub ahead of print. PMID: 36193993.
  7. B Keogh J, M Clifton P. Energy Intake and Satiety Responses of Eggs for Breakfast in Overweight and Obese Adults-A Crossover Study. Int J Environ Res Public Health. 2020 Aug 3;17(15):5583. doi: 10.3390/ijerph17155583. PMID: 32756313; PMCID: PMC7432073.
  8. B Keogh J, M Clifton P. Energy Intake and Satiety Responses of Eggs for Breakfast in Overweight and Obese Adults-A Crossover Study. Int J Environ Res Public Health. 2020 Aug 3;17(15):5583. doi: 10.3390/ijerph17155583. PMID: 32756313; PMCID: PMC7432073.
  9. Mattes R. Soup and satiety. Physiol Behav. 2005 Jan 17;83(5):739-47. doi: 10.1016/j.physbeh.2004.09.021. Epub 2004 Nov 11. PMID: 15639159.
  10. Sørensen LB, Astrup A. Eating dark and milk chocolate: a randomized crossover study of effects on appetite and energy intake. Nutr Diabetes. 2011 Dec 5;1(12):e21. doi: 10.1038/nutd.2011.17. PMID: 23455041; PMCID: PMC3302125.
  11. Au-Yeung F, Jovanovski E, Jenkins AL, Zurbau A, Ho HVT, Vuksan V. The effects of gelled konjac glucomannan fibre on appetite and energy intake in healthy individuals: a randomised cross-over trial. Br J Nutr. 2018 Jan;119(1):109-116. doi: 10.1017/S0007114517003233. Epub 2017 Dec 5. PMID: 29202887.
  12. Tiwary CM, Ward JA, Jackson BA. Effect of pectin on satiety in healthy US Army adults. J Am Coll Nutr. 1997 Oct;16(5):423-8. doi: 10.1080/07315724.1997.10718708. PMID: 9322190.
  13. H Baky M, Fahmy H, Farag MA. Recent Advances in Garcinia cambogia Nutraceuticals in Relation to Its Hydroxy Citric Acid Level. A Comprehensive Review of Its Bioactive Production, Formulation, and Analysis with Future Perspectives. ACS Omega. 2022 Jul 19;7(30):25948-25957. doi: 10.1021/acsomega.2c02838. PMID: 35936438; PMCID: PMC9352243.
  14. Maia-Landim A, Ramírez JM, Lancho C, Poblador MS, Lancho JL. Long-term effects of Garcinia cambogia/Glucomannan on weight loss in people with obesity, PLIN4, FTO and Trp64Arg polymorphisms. BMC Complement Altern Med. 2018 Jan 24;18(1):26. doi: 10.1186/s12906-018-2099-7. PMID: 29361938; PMCID: PMC5781311.
  15. Brum JM, Gibb RD, Peters JC, Mattes RD. Satiety effects of psyllium in healthy volunteers. 2016 Oct 1;105:27-36. doi: 10.1016/j.appet.2016.04.041. Epub 2016 May 7. PMID: 27166077.
  16. Jalanka J, Major G, Murray K, Singh G, Nowak A, Kurtz C, Silos-Santiago I, Johnston JM, de Vos WM, Spiller R. The Effect of Psyllium Husk on Intestinal Microbiota in Constipated Patients and Healthy Controls. Int J Mol Sci. 2019 Jan 20;20(2):433. doi: 10.3390/ijms20020433. PMID: 30669509; PMCID: PMC6358997.
  17. Jovanovski E, Yashpal S, Komishon A, Zurbau A, Blanco Mejia S, Ho HVT, Li D, Sievenpiper J, Duvnjak L, Vuksan V. Effect of psyllium (Plantago ovata) fiber on LDL cholesterol and alternative lipid targets, non-HDL cholesterol and apolipoprotein B: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Am J Clin Nutr. 2018 Nov 1;108(5):922-932. doi: 10.1093/ajcn/nqy115. PMID: 30239559.
  18. Gioxari A, Amerikanou C, Nestoridi I, Gourgari E, Pratsinis H, Kalogeropoulos N, Andrikopoulos NK, Kaliora AC. Carob: A Sustainable Opportunity for Metabolic Health. Foods. 2022 Jul 20;11(14):2154. doi: 10.3390/foods11142154. PMID: 35885396; PMCID: PMC9325207.
  19. Gout B, Bourges C, Paineau-Dubreuil S. Satiereal, a Crocus sativus L extract, reduces snacking and increases satiety in a randomized placebo-controlled study of mildly overweight, healthy women. Nutr Res. 2010 May;30(5):305-13. doi: 10.1016/j.nutres.2010.04.008. PMID: 20579522.
  20. Rao A, Briskey D, Dos Reis C, Mallard AR. The effect of an orally-dosed Caralluma Fimbriata extract on appetite control and body composition in overweight adults. Sci Rep. 2021 Mar 24;11(1):6791. doi: 10.1038/s41598-021-86108-2. PMID: 33762661; PMCID: PMC7991653.
  21. Ioannou S, Williams AL. Preliminary fMRI findings concerning the influence of 5-HTP on food selection. Brain Behav. 2016 Oct 28;7(1):e00594. doi: 10.1002/brb3.594. PMID: 28127513; PMCID: PMC5256178.

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