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La taurine empêche-t-elle de dormir ?

La taurine a une réputation plutôt sulfureuse. Savez-vous pourtant que votre corps produit naturellement de la taurine ? Découvrez les effets (inattendus) de cette substance sur l'organisme... et en particulier sur le sommeil.
Taureau musclé de profil qui marche en extérieur
La taurine est présente dans le taureau... mais aussi dans plein d'autres espèces.
Rédaction Supersmart.
2020-07-01Commentaires (0)

La taurine, c'est quoi ?

La taurine est un dérivé d'acide aminé soufré produit naturellement par le corps humain. Elle se retrouve dans les vaisseaux sanguins, la rétine, les muscles, le cerveau...

Présente dans de nombreuses espèces animales, elle vous est également apportée par l'alimentation, à travers la viande, les crustacés ou encore les algues (1).

L'origine du mot « taurine »

Notez que cette substance a été découverte au 19ème siècle par des scientifiques allemands, qui l’ont extraite de la bile de taureau. C'est la raison pour laquelle le mot « taurine » fait référence à cet animal, bien que cette substance ne lui soit pas du tout exclusive.

Avant de se consacrer à ses rapports avec le sommeil, rappelons rapidement les effets bien connus de la taurine.

Une substance associée à l'endurance et à la récupération

Essentielle à l'organisme, la taurine est notamment nécessaire à la bonne réalisation de vos mouvements. Elle permet donc de vous apporter du tonus dans vos activités physiques.

Un de ses effets positifs, apprécié des sportifs, est l’amélioration des performances, et notamment de l'endurance. Certains athlètes misent ainsi sur des compléments alimentaires de taurine (comme Taurine 1 000 mg) pour éviter les crampes, les courbatures et autres désagréments (2-3).

Elle est aussi un antioxydant efficace

Antioxydante, la taurine soutient aussi les cellules de votre organisme, comme celles du cœur (4-7).

Capable de ralentir le processus de vieillissement, elle préviendrait de nombreux troubles comme la dégénérescence maculaire liée à l'âge. (8)

Un dérivé d'acide aminé bénéfique pour le système digestif

La taurine favoriserait également la sécrétion des sels biliaires et conduirait ainsi à une bonne évacuation des déchets. Elle participerait ainsi à la bonne santé de l'intestin. (9)

Ce dérivé d'acide aminé entraînerait par ailleurs une bonne absorption des graisses, ce qui lui vaudrait de prévenir l’obésité. (10)

Taurine et testicules de taureau : une idée reçue tenace

La taurine est en proie à de nombreuses idées reçues.

Une première d'entre elles consiste à dire que la taurine proviendrait des testicules de taureau. Ce n’est pas le cas. Cette substance, comme on l'a vu, est produite par votre corps et dénichée dans certains aliments tout à fait « classiques ».

Elle-t-elle un excitant ?

Une seconde idée reçue définit la taurine comme un excitant. Pourtant, il n’en est rien. Ce composé joue plutôt un rôle de stimulant, ce qui n'est pas la même chose. (11)

Sa réputation d’excitant est due à la confusion avec les boissons énergisantes, qui mêlent souvent taurine et caféine. C’est la caféine, en vérité, qui contribue à cet état d’agitation.

La taurine, l’ennemie du sommeil ?

Venons-en à la grande question : la taurine empêche-t-elle de dormir ?

Dans la continuité de l'idée reçue précédente, de nombreuses personnes pensent que la taurine est mauvaise pour le sommeil. Il s'agirait à nouveau d'un préjugé. Selon certaines études, la taurine aiderait même... à l'endormissement !

Une étude américaine a notamment comparé l'action de la caféine et de la taurine sur les petits insectes appelés drosophiles. Si les drosophiles ayant reçu une dose de caféine ont éprouvé davantage de difficultés à trouver le sommeil, l'apport de taurine a, au contraire, grandement favorisé leur assoupissement (12).

Cette substance jouerait en effet un rôle d'agent anxiolytique (tranquillisant) (13). On sait que la taurine est capable d'agir directement sur le GABA, ce neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux central, capable de vous rendre plus calme et plus serein. (14) L'idéal pour passer une bonne nuit et vous réveiller au top de votre forme.

La carence en taurine, à l'inverse, est clairement associée au stress, et donc au mauvais sommeil (15).

Gardez une bonne condition physique tout en préservant votre sommeil

En optant pour une complémentation en taurine (comme Taurine 1 000 mg), vous pourrez favoriser le bon état de vos cellules. Et ce, sans nuire à la qualité de votre sommeil, voire en le favorisant.

Vous cherchez à améliorer davantage votre récupération et à faciliter le renouvellement de votre masse musculaire ? Penchez-vous également sur les vertus de cet acide aminé : glutamine (avec L-Glutamine). Côté antioxydants, nous vous invitons à opter pour des suppléments nutritionnels spécialisés comme AntiOxidant Synergy et Optiberry®.

Et si vous rencontrez régulièrement des problèmes pour vous endormir ou pour faire des nuits complètes, sachez qu'il existe des compléments spécifiques comme Advanced Sleep Formula ou la fameuse synergie CBD + Melatonin.

Références scientifiques

  1. Lise Lafaurie, nutritionniste à Paris, pour Le Journal des Femmes – Santé, Taurine : les effets secondaires, article modifié le 25/04/19
  2. Waldron M, Patterson SD, Tallent J, Jeffries O. The Effects of an Oral Taurine Dose and Supplementation Period on Endurance Exercise Performance in Humans: A Meta-Analysis. Sports Med. 2018;48(5):1247-1253. doi:10.1007/s40279-018-0896-2
  3. Geiß KR, Jester I, Falke W, Hamm M, Waag KL. The effect of a taurine-containing drink on performance in 10 endurance-athletes. Amino Acids. 1994;7(1):45-56. doi:10.1007/BF00808445
  4. Jong CJ, Azuma J, Schaffer S. Mechanism underlying the antioxidant activity of taurine: prevention of mitochondrial oxidant production. Amino Acids. 2012;42(6):2223-2232. doi:10.1007/s00726-011-0962-7
  5. Yildirim Z, Kiliç N, Ozer C, Babul A, Take G, Erdogan D. Effects of taurine in cellular responses to oxidative stress in young and middle-aged rat liver. Ann N Y Acad Sci. 2007;1100:553-561. doi:10.1196/annals.1395.061
  6. Zhang M, Izumi I, Kagamimori S, et al. Role of taurine supplementation to prevent exercise-induced oxidative stress in healthy young men. Amino Acids. 2004;26(2):203-207. doi:10.1007/s00726-003-0002-3
  7. Schaffer S, Kim HW. Effects and Mechanisms of Taurine as a Therapeutic Agent. Biomol Ther (Seoul). 2018;26(3):225-241. doi:10.4062/biomolther.2017.251
  8. Froger N, Moutsimilli L, Cadetti L, et al. Taurine: the comeback of a neutraceutical in the prevention of retinal degenerations. Prog Retin Eye Res. 2014;41:44-63. doi:10.1016/j.preteyeres.2014.03.001
  9. Sukhotnik I, Aranovich I, Ben Shahar Y, et al. Effect of taurine on intestinal recovery following intestinal ischemia-reperfusion injury in a rat. Pediatr Surg Int. 2016;32(2):161-168. doi:10.1007/s00383-015-3828-3
  10. Murakami S. Role of taurine in the pathogenesis of obesity. Mol Nutr Food Res. 2015;59(7):1353-1363. doi:10.1002/mnfr.201500067
  11. Lise Lafaurie, nutritionniste à Paris, pour Le Journal des Femmes – Santé, Taurine : les effets secondaires, article modifié le 25/04/19
  12. Dale F. Whelehan, Cathleen A. McCarrick, Paul F. Ridgway, A systematic review of sleep deprivation and technical skill in surgery, The Surgeon, 10.1016/j.surge.2020.01.004, (2020)
  13. Kong WX, Chen SW, Li YL, et al. Effects of taurine on rat behaviors in three anxiety models. Pharmacol Biochem Behav. 2006;83(2):271-276. doi:10.1016/j.pbb.2006.02.007
  14. Ochoa-de la Paz L, Zenteno E, Gulias-Cañizo R, Quiroz-Mercado H. Taurine and GABA neurotransmitter receptors, a relationship with therapeutic potential?. Expert Rev Neurother. 2019;19(4):289-291. doi:10.1080/14737175.2019.1593827
  15. Xu YJ, Arneja AS, Tappia PS, Dhalla NS. The potential health benefits of taurine in cardiovascular disease. Exp Clin Cardiol. 2008;13(2):57-65.
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