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Les graines de psyllium blond (plantago ovata) sont des graines minuscules très riches en fibres ayant la capacité d’absorber plusieurs fois leur poids en eau. Elles sont composées presque exclusivement d'hémicellulose qui se comporte dans l'intestin comme une éponge, donne de la consistance aux selles, stimule le péristaltisme et facilite le transit intestinal. Au contact de l’eau, ces fibres se gonflent et donnent un liquide visqueux aux nombreux bienfaits.
Les graines de psyllium sont connues depuis des millénaires en Europe, en Asie ou en Afrique du Nord pour contribuer à améliorer la constipation ou la diarrhée. En 1998, la Food and Drug Administration (FDA) a reconnu que les fibres solubles provenant des téguments de psyllium pouvaient « réduire les risques de maladies cardiovasculaires lorsqu'elles sont assorties d'un régime faible en gras et en cholestérol ». La Commission E, quant à elle, reconnaît les propriétés du psyllium blond pour améliorer la constipation et les problèmes ayant trait au transit intestinal.
Les fibres alimentaires sont reconnues comme des constituants végétales non digestibles aux propriétés bénéfiques pour la qualité du transit intestinal. Mais toutes les fibres ne se valent pas ; les fibres solubles du psyllium présentent une forte capacité de rétention d'eau, ce qui augmente la plasticité des selles et la fréquence d'exonération (2).
Les effets du psyllium sur l'absorption du cholestérol et des glucides peuvent être expliqués par la capacité des fibres solubles à gonfler et à entraîner une rétention de plusieurs composés comme les sucres. Les fibres peuvent également fixer les sels bilaires et les minéraux, ce qui a tendance à ralentir l'absorption intestinale du cholestérol, et par conséquent à diminuer sa présence dans le sang.
L'augmentation légère de la fermentation dans le colon entraîne également la production d'acides gras à chaines courtes comme l'acétate ou le butyrate. Cette augmentation entraîne une plus grande absorption d'eau et de sels minéraux et a un impact positif sur la motricité de l'intestin et le fonctionnement du colon. Voilà pourquoi on dit que le psyllium est un régulateur de l'intestin.
Le psyllium blond est originaire d’Inde tandis que le psyllium brun (ou noir) est surtout cultivé dans le bassin méditerranéen. Ces deux espèces, connues et reconnues depuis des siècles, ont la même origine botanique mais la réputation du psyllium blond est actuellement supérieure à celle du psyllium brun.
Contrairement à la plupart des autres laxatifs et modulateurs de la digestion, le psyllium n’est pas irritant pour les muqueuses et ne provoque pas de fermentation gênante.
Néanmoins, pour profiter au maximum de ses propriétés et éviter tout risque d’obstruction du tube digestif, il est recommandé de le prendre avec de grandes quantités d'eau (environ 500 ml) car celui-ci doit en absorber avant de gagner les intestins (3).
Si cette mesure est respectée, le psyllium ne cause pas d’effets secondaires notables aux doses recommandées.
Le psyllium est à la fois exceptionnellement riche en fibres solubles et très pauvre en calories. D’autres aliments, bien que moins riches en fibres solubles, présentent ce type de profil :
Il y a à peine un siècle, les occidentaux avaient des régimes très riches en fibres. Malheureusement, l'industrialisation de l'alimentation, la multiplication des grandes surfaces et le raffinage des farines ont considérablement diminué la consommation de fibres : on pense qu'elle se situe aujourd'hui entre 15 et 22 g, alors qu'il est recommandé d'en consommer au moins 30 g par jour chez les adultes (1).
Psyllium Husk offre un avantage incomparable par rapport aux graines qu'on doit laisser tremper plusieurs heures : il suffit de le mélanger à de l’eau ou du jus et le boire dans les minutes qui suivent pour profiter des effets du psyllium. Il est recommandé de prendre 5 g, 1 fois par jour pour commencer, puis jusqu’à 3 fois par jour si les troubles du transit persistent.
Compte tenu de son faible coût et de ses multiples bénéfices, la prise quotidienne d'au moins 5 grammes de psyllium est une recommandation de simple bon sens. Pour lutter contre les ballonnements et les flatulences, il peut être utile d’allier le psyllium à un complément de charbon actif.
Note : ce produit ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et équilibrée ainsi qu’à un mode de vie sain. Respecter les conseils d’utilisation, la dose journalière conseillée et la date limite d’utilisation. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants de moins de 15 ans. Tenir hors de portée des jeunes enfants. À conserver dans un endroit sec et frais.
Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ce produit est un complément nutritionnel et ne doit pas être utilisé comme substitut d'un régime alimentaire varié et équilibré ou d'un mode de vie sain.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l’humidité. Garder hors de portée des enfants.
Si vous êtes enceinte, allaitez ou avez des problèmes de santé, consultez votre professionnel de la santé avant d’utiliser ce produit.
Consultez votre professionnel de la santé avant l’utilisation, surtout si vous prenez des médicaments ou d’autres suppléments, car des interactions potentielles peuvent survenir.