L'IA révolutionne les compléments alimentaires pour la longévité

Longévité : l’intelligence artificielle à la conquête de la géroprotection

Aide au diagnostic, médecine prédictive, chirurgie robotique, développement de vaccins ou de médicaments…

En quelques décennies, l’intelligence artificielle ou IA a complètement métamorphosé le domaine de la santé.

La recherche sur les compléments alimentaires n’est pas en reste : elle tire elle aussi profit de la puissance des « systèmes intelligents » pour isoler de nouveaux composés prometteurs et valider leur efficacité.

Imaginez un instant que l’IA puisse accroître notre longévité en identifiant des molécules « géroprotectrices », autrement dit capables de ralentir le vieillissement et de nous aider à vivre mieux plus longtemps (1).

Des molécules qui, entre autres, protégeraient les tissus sains du stress oxydatif et de l’inflammation, ou encore qui enclencheraient des processus de réparation génétique en allumant des interrupteurs cellulaires bien choisis (ou « voies de signalisation »).

Ce qui aurait autrefois relevé de la science-fiction prend désormais corps avec l’avènement de programmes informatiques à grande vitesse qui exploitent des algorithmes biomédicaux d’intelligence artificielle.

Sont notamment employés le criblage in silico (le test virtuel de molécules via l’IA), l’apprentissage machine (l’analyse de données pour prédire des effets) ou encore la modélisation des voies de signalisation (la simulation des interactions cellulaires).

Alors qu’il faut classiquement plusieurs dizaines d’années pour statuer sur un éventuel bénéfice en matière de longévité humaine, cette approche prétend déjà accélérer la recherche en géroprotection en filtrant plus rapidement les substances susceptibles d’activer les voies anti-âge, mais aussi en améliorant la compréhension des processus biologiques sous-jacents.

Ces technologies novatrices ont permis notamment d’étoffer la classe des composés sénolytiques, chargés de détecter et d’éliminer les cellules sénescentes – des cellules « défraîchies » qui s’accumulent dans les tissus avec l’âge, libèrent des messagers pro-inflammatoires et précipitent la survenue de maladies liées au vieillissement (2).

Apte à traverser la barrière hémato-encéphalique, la quercétine, un puissant flavonoïde massivement concentré dans l’oignon, compte parmi les sénolytiques potentiels les plus étudiés en neuroprotection (3).

Mentionnons également la fisétine, associée à une réduction des marqueurs de sénescence sur les modèles murins âgés, notamment dans le tissu adipeux (4).

Compléments alimentaires anti-âge : les nouvelles substances « validées » par l’IA

Si elle va seconder de plus en plus les chercheurs dans la conception des compléments, l’intelligence artificielle a déjà validé la pertinence de diverses substances exploitées dans le champ de la géroprotection.

La NAC, le précurseur du glutathion

La N-acétyl cystéine, abrégée en NAC, est un dérivé synthétique de la cystéine, un acide aminé non essentiel.

Elle agit comme un précurseur du glutathion, notre principal antioxydant endogène (fabriqué par notre organisme), et stimule sa régénération sous sa forme réduite biologiquement active.

Les chercheurs soupçonnent que la NAC puisse moduler de multiples voies de signalisation affectant la croissance et l'arrêt cellulaires, la mort cellulaire programmée (apoptose) et la réponse inflammatoire (6).

Une étude récente suggère plus précisément que la NAC protégerait les cellules en déclenchant la production intracellulaire de biosulfure d’hydrogène, corrélée à une augmentation de la longévité et de la résistance au stress sur les levures, les vers, les mouches et les souris (à retrouver dans notre formule optimalement dosée N-Acetyl Cysteine) (7-8).

La myricétine, un géroprotecteur végétal

Aussi appelée myricétol, la myricétine est un composé organique de la famille des flavonols concentré dans divers végétaux, notamment les raisins, les noix et les baies.

En biogérontologie, on présume que cette molécule puisse interférer avec la voie MAPK, impliquée dans l'apoptose des cellules corrompues.

Elle jouerait également un rôle dans le mécanisme central d’autophagie qui optimise le fonctionnement cellulaire en « recyclant » les déchets du cytoplasme (9).

Les gamma-tocotriénols, une forme de vitamine E « supérieure » contre le stress oxydatif

La vitamine E participe à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Dans notre organisme, elle s’y concentre sous 2 formes principales (sur les 8 existantes) : les alpha-tocophérols et les gamma-tocotriénols.

Les études semblent toutefois confirmer que la seconde présente un net avantage sur la première sur les niveaux d’oxydation et d’inflammation.

Les « gamma » seraient ainsi capables de piéger les espèces réactives de l'azote, offriraient une protection supérieure de la fonction mitochondriale et inhiberaient sélectivement certains messagers inflammatoires (leucotriènes, prostaglandines…) (10).

En supplémentation, il convient idéalement de ne pas les associer avec des tocophérols qui limitent leur absorption (c’est pourquoi Annatto Tocotrienols mise exclusivement sur un duo de tocotriénols gamma et delta).

L’EGCG, le secret « longévité » du thé vert

Pourquoi les scientifiques associent-ils la consommation régulière de thé vert à une meilleure espérance de vie ?

L’explication serait à chercher du côté de l’épigallocatéchine gallate, ou EGCG.

Reconnu pour ses effets positifs sur la santé cardiovasculaire, la glycémie et la gestion du poids corporel, ce remarquable polyphénol contribuerait également à réduire le vieillissement cellulaire induit par les dommages oxydatifs (11-13).

Il interagirait notamment avec plusieurs récepteurs de surface cellulaire (67LR, TLR4…) qui médient les voies de signalisation impliquées dans la réponse inflammatoire, l’activation des sirtuines, l’angiogenèse, la prolifération et la survie cellulaire (extrait naturellement du thé vert, EGCG mise sur une formule hautement dosée de 455 mg pour 2 gélules quotidiennes afin de maximiser son potentiel) (14).

Un avenir commun radieux peut s’envisager entre les compléments alimentaires et l’IA

Et après ?

Au rythme où l’IA se développe, on peut légitimement penser qu’une toute nouvelle ère se dessine pour les compléments alimentaires.

Reste à savoir la forme qu’elle prendra :

• des formulations sur mesure adaptées à chaque individu en fonction de ses biomarqueurs, de son profil génétique ou de son mode de vie ?
• des dosages ajustés suivant les retours des applications de suivi santé ?
• des synergies d’ingrédients affinées par machine learning pour optimiser leur biodisponibilité et leur efficacité ?

Seul l’avenir nous le dira !