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Mal de gorge : 10 compléments alimentaires et remèdes naturels

Ça gratte, ça brûle, ça pique : quand il sévit, le mal de gorge ne nous laisse aucun répit. Voici 10 astuces et substances à tester pour le faire taire définitivement.

Mal de gorge

Mal de gorge : on parle de quoi ?

Le mal de gorge touche les voies aériennes supérieures, plus précisément les amygdales et le pharynx. Il se manifeste généralement par une sensation douloureuse de picotements, de brûlure ou d’arrachement (« lame de couteau »). Il s’accompagne parfois d’une difficulté à la déglutition, d’enrouement ou d’une rougeur dans le fond de la gorge.

Les causes du mal de gorge peuvent être multiples. Symptôme couramment rattaché à une infection virale ou bactérienne (1), il témoigne parfois d’une simple irritation (2), potentiellement causée par :

  • la pollution atmosphérique ;
  • un faible taux d’humidité ambiant ;
  • une exposition frontale aux ventilateurs et climatiseurs ;
  • une allergie ;
  • le tabagisme ;
  • l’inhalation de vapeurs toxiques ;
  • un corps étranger logé dans les voies respiratoires supérieures ;
  • un reflux gastrique non traité.

Si les symptômes persistent ou s’accompagnent d’autres symptômes (fièvre, toux, etc.), n’hésitez pas à demander conseil à votre médecin.

Les boissons chaudes, pour calmer la gorge par la chaleur

Combattre le feu de la gorge par le froid semble instinctif. Pourtant, les boissons chaudes offriraient bien plus de bénéfices (3). En effet, la chaleur soulage les muqueuses irritées et fluidifie les sécrétions nasales ou bronchiques souvent associées.

Bouillons de légumes ou infusions – avec une touche de miel pour ses propriétés adoucissantes (4) – tout est bon à prendre ! Mention spéciale tout de même pour la tisane de thym vulgaire, qui soutient l’activité antibactérienne, et de thym serpolet, qui contribue à la santé respiratoire (5-6).

La menthe poivrée, pour apaiser bouche et gorge

Connue depuis l’Antiquité, la menthe poivrée compte parmi les huiles essentielles les plus appréciées pour son côté rafraîchissant et revigorant. Elle trouve également des applications remarquables pour apaiser la bouche et la gorge (7).

Si vous n’êtes pas à l’aise avec l’aromathérapie (et ses dilutions délicates), certains compléments prêts à l’emploi renferment de la menthe poivrée dosée de façon sécuritaire (Organic Defense Mix associe notamment les meilleures huiles essentielles pour soutenir l’organisme, dont la menthe poivrée, le citron, l’origan et la cannelle) (8-9).

Le cataplasme à l’argile ou au citron, le remède DIY contre le mal de gorge

Un bon remède de grand-mère pour soulager votre gorge douloureuse ? Imbibez un linge fin d’un jus de citron chaud additionné d’une poignée de gros sel gris. Appliquez-le sur votre gorge et laissez poser durant 1 h.

Si vos ganglions sont gonflés, le cataplasme à l’argile verte tombe à point nommé (10). Apposez-en une fine couche au niveau des régions enflées et maintenez le tout dans un linge fin. Laissez agir 2 h, et renouvelez l’opération si besoin.

Le Grand pétasite, pour les hypersensibilités saisonnières

Membre de la famille des Astéracées, le Grand pétasite ou pétasite hybride (Petasites hybridus) intègre le cortège des plantes médicinales européennes dès le Moyen-Âge. Fort de sa teneur en deux principes actifs majeurs, la pétasine et l’isopétasine, il connaît un regain d’intérêt dans les années 1950, où il démontre son potentiel durant les saisons printanières et estivales – période de recrudescence des allergènes (11).

Parce qu’il renferme des alcaloïdes pyrrolizidiniques toxiques à l’état naturel, tournez-vous vers des compléments de pétasite hybride fiables qui en sont exempts (comme Butterbur Extract, normalisé à 15 % de pétasine et d’isopétasine pour maximiser son efficacité) (12).

Pour médier votre rapport aux allergènes, pensez également aux supplémentations « combo » (à l’image d’Aller Fight, qui renferme également de l’astragale, régulant le système immunitaire, et du pin maritime, qui participe à la santé respiratoire) (13-14).

Humidifier son intérieur pour combattre la sécheresse de la gorge

Lorsque les parois de la gorge sont insuffisamment humidifiées, elles se sentent agressées. Résultat, elles s’assèchent et s’irritent (15). Dès les premières gênes, installez un humidificateur dans vos pièces de vie (ou un simple bol d’eau posé sur un radiateur) pour retrouver un peu de confort.

La propolis, le trésor adoucissant de la ruche

Matière résineuse métabolisée par les abeilles pour assainir la ruche, la propolis s’est largement démocratisée dans des sprays adoucissants pour la gorge, qui maintiennent en parallèle leur bonne hygiène (16).

Bon à savoir : plusieurs variétés de propolis coexistent à travers le monde, dont la composition varie selon le biotope. Naissant au cœur des forêts luxuriantes du Brésil, la propolis verte (mise en avant dans le puissant Green Propolis) jouit d’une richesse exceptionnelle en acide cinnamique, kaempferol, et artepilline C, qui explique son intérêt thérapeutique croissant (17).

Des gargarismes, quand plus rien ne passe

Vous rencontrez des difficultés pour avaler ? Gargarisez-vous plusieurs fois par jour avec un agent antiseptique naturel (comme le sel, le jus de citron, le bicarbonate de soude ou un peu d’aspirine) dilué dans un verre d’eau chaude (18).

Buvez, maintenez le liquide au fond de la gorge durant 30 secondes (en inclinant la tête en arrière), et recrachez.

L’échinacée pourpre, la fleur des voies aériennes hautes

Avec ses majestueux pétales roses, l’échinacée pourpre (Echinacea purpurea) s’affiche comme la plante fétiche des Amérindiens. Possédant une activité cicatrisante, elle contribue à la santé des voies respiratoires hautes et de l’immunité (19).

Cette super-plante intègre ainsi des formulations consacrées aux défenses naturelles (comme Immunity Booster, complément d’échinacée bio enrichi en vitamine C et en zinc, qui participent au fonctionnement normal du système immunitaire) (20-21).

Changer sa brosse à dents régulièrement

Depuis combien de temps n’avez-vous pas remplacé votre brosse à dents ? En cas de mal de gorge tenace ou récurrent, celle-ci est peut-être en cause.

Car au fil des brossages, les bactéries s’accumulent dans les poils et réintègrent (sans trop d’effort) notre organisme (22). Si la vôtre date de plus de trois mois, il est grand temps de vous en séparer.

Sucer des pastilles pour la gorge

Formulées à partir d’analgésiques et/ou d’anesthésiants locaux, les pastilles pour la gorge encouragent en prime la salivation (23). Tout en lubrifiant les muqueuses buccales, la salive crée une barrière protectrice face aux pathogènes grâce à sa richesse en enzymes et protéines. Une bonne raison de booster sa sécrétion !

Références scientifiques

  1. Tanz RR. Sore Throat. Nelson Pediatric Symptom-Based Diagnosis. 2018:1–14.e2. doi: 10.1016/B978-0-323-39956-2.00001-7. Epub 2017 May 12. PMCID: PMC7152117.
  2. Chan TV. The patient with sore throat. Med Clin North Am. 2010 Sep;94(5):923-43. doi: 10.1016/j.mcna.2010.06.001. PMID: 20736104; PMCID: PMC7094485.
  3. Sanu A, Eccles R. The effects of a hot drink on nasal airflow and symptoms of common cold and flu. 2008 Dec;46(4):271-5. PMID: 19145994.
  4. Abuelgasim H, Albury C, Lee J. Effectiveness of honey for symptomatic relief in upper respiratory tract infections: a systematic review and meta-analysis. BMJ Evid Based Med. 2021 Apr;26(2):57-64. doi: 10.1136/bmjebm-2020-111336. Epub 2020 Aug 18. PMID: 32817011.
  5. Fani M, Kohanteb J. In Vitro Antimicrobial Activity of Thymus vulgaris Essential Oil Against Major Oral Pathogens. J Evid Based Complementary Altern Med. 2017 Oct;22(4):660-666. doi: 10.1177/2156587217700772. Epub 2017 Apr 11. PMID: 28397552; PMCID: PMC5871273.
  6. Patil SM, Ramu R, Shirahatti PS, Shivamallu C, Amachawadi RG. A systematic review on ethnopharmacology, phytochemistry and pharmacological aspects of Thymus vulgaris Linn. Heliyon. 2021 May 18;7(5):e07054. doi: 10.1016/j.heliyon.2021.e07054. PMID: 34041399; PMCID: PMC8141878.
  7. Li Y, Liu Y, Ma A, Bao Y, Wang M, Sun Z. In vitro antiviral, anti-inflammatory, and antioxidant activities of the ethanol extract of Mentha piperita Food Sci Biotechnol. 2017 Nov 30;26(6):1675-1683. doi: 10.1007/s10068-017-0217-9. PMID: 30263705; PMCID: PMC6049716.
  8. Leyva-López N, Gutiérrez-Grijalva EP, Vazquez-Olivo G, Heredia JB. Essential Oils of Oregano: Biological Activity beyond Their Antimicrobial Properties. 2017 Jun 14;22(6):989. doi: 10.3390/molecules22060989. PMID: 28613267; PMCID: PMC6152729.
  9. Nabavi SF, Di Lorenzo A, Izadi M, Sobarzo-Sánchez E, Daglia M, Nabavi SM. Antibacterial Effects of Cinnamon: From Farm to Food, Cosmetic and Pharmaceutical Industries. 2015 Sep 11;7(9):7729-48. doi: 10.3390/nu7095359. PMID: 26378575; PMCID: PMC4586554.
  10. Williams LB, Haydel SE. Evaluation of the medicinal use of clay minerals as antibacterial agents. Int Geol Rev. 2010 Jul 1;52(7/8):745-770. doi: 10.1080/00206811003679737. PMID: 20640226; PMCID: PMC2904249.
  11. Thomet OA, Schapowal A, Heinisch IV, Wiesmann UN, Simon HU. Anti-inflammatory activity of an extract of Petasites hybridus in allergic rhinitis. Int Immunopharmacol. 2002 Jun;2(7):997-1006. doi: 10.1016/s1567-5769(02)00046-2. PMID: 12188041.
  12. Avula B, Wang YH, Wang M, Smillie TJ, Khan IA. Simultaneous determination of sesquiterpenes and pyrrolizidine alkaloids from the rhizomes of Petasites hybridus (L.) G.M. et Sch. and dietary supplements using UPLC-UV and HPLC-TOF-MS methods. J Pharm Biomed Anal. 2012 Nov;70:53-63. doi: 10.1016/j.jpba.2012.05.021. Epub 2012 Jun 5. PMID: 22809670.
  13. Zheng Y, Ren W, Zhang L, Zhang Y, Liu D, Liu Y. A Review of the Pharmacological Action of Astragalus Polysaccharide. Front Pharmacol. 2020 Mar 24;11:349. doi: 10.3389/fphar.2020.00349. PMID: 32265719; PMCID: PMC7105737.
  14. Iravani S, Zolfaghari B. Pharmaceutical and nutraceutical effects of Pinus pinaster bark extract. Res Pharm Sci. 2011 Jan;6(1):1-11. PMID: 22049273; PMCID: PMC3203267.
  15. Renner B, Mueller CA, Shephard A. Environmental and non-infectious factors in the aetiology of pharyngitis (sore throat). Inflamm Res. 2012 Oct;61(10):1041-52. doi: 10.1007/s00011-012-0540-9. Epub 2012 Aug 14. PMID: 22890476; PMCID: PMC3439613.
  16. Di Pierro F, Zanvit A, Colombo M. Role of a proprietary propolis-based product on the wait-and-see approach in acute otitis media and in preventing evolution to tracheitis, bronchitis, or rhinosinusitis from nonstreptococcal pharyngitis. Int J Gen Med. 2016 Nov 11;9:409-414. doi: 10.2147/IJGM.S118967. PMID: 27956842; PMCID: PMC5113938.
  17. Machado JL, Assunção AK, da Silva MC, Dos Reis AS, Costa GC, Arruda Dde S, Rocha BA, Vaz MM, Paes AM, Guerra RN, Berretta AA, do Nascimento FR. Brazilian green propolis: anti-inflammatory property by an immunomodulatory activity. Evid Based Complement Alternat Med. 2012;2012:157652. doi: 10.1155/2012/157652. Epub 2012 Dec 19. PMID: 23320022; PMCID: PMC3541042.
  18. Tiong V, Hassandarvish P, Bakar SA, Mohamed NA, Wan Sulaiman WS, Baharom N, Abdul Samad FN, Isahak I. The effectiveness of various gargle formulations and salt water against SARS-CoV-2. Sci Rep. 2021 Oct 15;11(1):20502. doi: 10.1038/s41598-021-99866-w. PMID: 34654867; PMCID: PMC8519917.
  19. Lim TK. Echinacea purpurea. Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants. 2013 Sep 3:340–71. doi: 10.1007/978-94-007-7395-0_23. PMCID: PMC7121736.
  20. Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 3;9(11):1211. doi: 10.3390/nu9111211. PMID: 29099763; PMCID: PMC5707683.
  21. Wessels I, Maywald M, Rink L. Zinc as a Gatekeeper of Immune Function. 2017 Nov 25;9(12):1286. doi: 10.3390/nu9121286. PMID: 29186856; PMCID: PMC5748737.
  22. Naik R, Ahmed Mujib BR, Telagi N, Anil BS, Spoorthi BR. Contaminated tooth brushes-potential threat to oral and general health. J Family Med Prim Care. 2015 Jul-Sep;4(3):444-8. doi: 10.4103/2249-4863.161350. PMID: 26288790; PMCID: PMC4535112.
  23. McNally D, Simpson M, Morris C, Shephard A, Goulder M. Rapid relief of acute sore throat with AMC/DCBA throat lozenges: randomised controlled trial. Int J Clin Pract. 2010 Jan;64(2):194-207. doi: 10.1111/j.1742-1241.2009.02230.x. Epub 2009 Oct 22. PMID: 19849767; PMCID: PMC7202229.

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