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Bâtonnets de propolis verte riche en bienfaits

La propolis : comment profiter au mieux du trésor de la ruche ?

Fabriquée par les abeilles pour protéger la ruche du froid et des maladies, la propolis est un véritable trésor biologique. Découvrez ses secrets et comment en profiter au mieux.

La propolis, c’est quoi ?

La propolis est fabriquée par les abeilles ouvrières à partir de cire et de résines végétales récoltées par les abeilles butineuses. Ces dernières amassent en effet la résine sécrétée par certaines espèces d’arbres ou d’arbustes au niveau des bourgeons ou de l’écorce, afin de la rapporter à la ruche pour qu’elle soit transformée par les ouvrières (1).

Ces dernières malaxent la résine avec de la cire et leur salive, au sein de leur pharynx, pour en faire une sorte de pâte extrêmement riche qui compte près de 400 ingrédients actifs indispensables à la vie de la ruche.

En effet, la propolis est utilisée par les abeilles comme ciment pour réparer la ruche ou en coller les différents éléments, voire pour réduire les entrées. Elle sert également d’isolant thermique de la ruche pour affronter les froids hivernaux et limiter ainsi les pertes.

En outre, la propolis protège la ruche d’éventuelles maladies grâce à ses propriétés antiseptiques et antifongiques. Ce sont ces mêmes propriétés qui sont utilisées par les abeilles lorsqu’elles embaument des intrus : en enfermant les cadavres dans ces cercueils antiseptiques et isolants, elles permettent leur dessèchement sans risquer de voir des maladies se développer dans la ruche.

Ce sont ces propriétés, au sein de la ruche, qui conduisent de nombreuses équipes de scientifiques à étudier les effets potentiels de la propolis sur la santé humaine (2).

Ce sont également ces propriétés qui font que la propolis est traditionnellement utilisée depuis l’Antiquité, en étant par exemple appliquée sur les plaies (3).

La composition de la propolis

La propolis contient des centaines d'ingrédients actifs et aromatiques, provenant d’une part des résines récoltées par les abeilles et d’autre part des réactions chimiques et organiques liées à la fabrication de la propolis, par mastication des abeilles.

Ainsi, la composition de la propolis révèle de nombreuses molécules particulièrement intéressantes (4) :

  • flavonoïdes ;
  • chalconoïdes (phénols naturels) ;
  • benzaldéhydes ;
  • alcool et acide cinnamiques;
  • terpènes, sesquiterpènes et triterpènes;
  • stérols ;
  • acides aminés...

Cependant, ces différents composants sont présents en proportions variables selon l’origine et le type de propolis.

Les différentes sortes de propolis

On considère en général qu’il existe 3 grandes sortes de propolis :

  • la propolis jaune (ou brune). C’est la plus courante des propolis. Provenant des différents pays d’Europe, elle est généralement issue de la résine de peuplier ou d’ormes. En revanche, à moins d’être certifiée bio, ce qui suppose que les colonies ne sont installées que sur des zones totalement exemptes de produits phytosanitaires, elle peut présenter des traces de produits chimiques liés à l’agriculture intensive ;
  • la propolis verte, comme notre Green Propolis. Elle est issue du prélèvement, par les abeilles, de la résine du « romarin des champs », également connu par les botanistes sous le nom de Baccharis dracunculifolia. Cette excellente propolis est originaire du Brésil et est produite loin des terres cultivées de manière intensive, afin de préserver sa pureté ;
  • la propolis rouge, comme notre Red Propolis. Cette propolis est issue du prélèvement par les abeilles de la résine de l'arbre sarmenteux Dalbergia ecastaphyllum, qui pousse dans les mangroves des pays tropicaux. C'est la plus rare et la plus intéressante des propolis existantes.

Si vous vous intéressez aux compléments alimentaires issus des produits de la ruche, vous pouvez également profiter de la richesse nutritive de la gelée royale, avec Organic Royal jelly 4 % (un complément bio standardisé à 4 % de 10-HDA).

Sous quelle forme prendre la propolis ?

La propolis est très souvent présentée sous forme de spray réalisé par extraction alcoolique. Ces sprays sont destinés à une pulvérisation buccale, à l'attention des gencives, de la langue ou de la gorge. Il en va de même pour la propolis proposée sous forme de pommades, également destinées à des applications locales.

Pour bénéficier au mieux des plus de 400 ingrédients actifs et aromatiques de la propolis et garantir leur passage au sein de l’organisme tout entier, la meilleure solution est donc de l’ingérer afin que ces composés soient absorbés lors de la digestion. De cette manière, la propolis viendra en complément de l’alimentation pour vous garantir une consommation importante de flavonoïdes, d’acides aminés, etc.

En conclusion, si vous souhaitez consommer le trésor de la ruche qu’est la propolis dans les meilleures conditions, en complément d’une alimentation saine et équilibrée riche en fruits et légumes frais et crus, de fibres et de protéines maigres... nous vous conseillons de choisir des gélules d'extrait standardisé de propolis rouge ou de propolis verte, à haute teneur en ingrédients actifs.

Références scientifiques

  1. E. L. Ghisalberti (1979) Propolis: A Review, Bee World, 60:2, 59-84, DOI: 10.1080/0005772X.1979.11097738
  2. A. Aparecida Berretta, M. A. Duarte Silveira, J. M. Cóndor Capcha, D. De Jong, Propolis and its potential against SARS-CoV-2 infection mechanisms and COVID-19 disease Running title: Propolis against SARS-CoV-2 infection and COVID-19, Biomedicine & Pharmacotherapy, Elsevier, November 2020
  3. https://eurekasante.vidal.fr/parapharmacie/complements-alimentaires/propolis.html
  4. Mc Marcucci. Propolis: chemical composition, biological properties and therapeutic activity. Apidologie, Springer Verlag, 1995, 26 (2), pp.83-99

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