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Compléments alimentaires : à quel moment de la journée faut-il les prendre ?

À quel moment de la journée dois-je prendre mes compléments alimentaires pour en profiter au mieux ? Lesquels faut-il prendre en mangeant, et lesquels en dehors des repas ? Réponses à toutes vos questions pratiques.
Compléments alimentaires et réveil-matin
Découvrez à quelle heure de la journée vous devez prendre vos principaux compléments.
Rédaction Supersmart.
2021-01-08 (blog.publication: 2021-01-12)Commentaires (0)

Respectez la posologie du complément

Avant tout, respectez bien la posologie du complément, à savoir les conseils d'utilisation et les doses journalières (maximales) recommandées qui figurent sur son étiquette. Et si un professionnel de santé vous recommande une posologie particulière, conformez-vous à ses indications.

Veillez également à effectuer quelques jours de pause une fois votre cure terminée, si vous souhaitez commencer à nouveau une cure du même complément.

En cas de doute concernant les contre-indications d'un complément ou une possible interaction avec un traitemement médicamenteux, adressez-vous à un professionnel de santé. Pour les femmes enceintes et allaitantes, les enfants et les adolescents, un avis médical sera requis avant toute prise de complément.

Si l'étiquette du complément ne précise rien, vous pouvez prendre le complément à tout moment, dans le respect de la dose indiquée. L'étiquette vous signale simplement de prendre 6 gélules ou comprimés par jour, sans plus de précisions ? Nous vous invitons à étaler la prise au fur et à mesure de la journée (2 le matin, 2 le midi et 2 le soir par exemple). Détaillons à présent les horaires les plus indiqués pour quelques grandes familles de compléments...

Les vitamines A, D, E et K sont mieux assimilées pendant les repas

Les vitamines A, D, E et K sont liposolubles, autrement dit solubles dans les graisses. L'organisme peut donc facilement les stocker dans les corps gras et les utiliser quand il en a besoin (1-2).

Mieux vaut ainsi prendre vos compléments de vitamine A, de vitamine D, de vitamine E et de vitamine K, ou encore vos multivitamines (comme le Daily 3) au cours des repas. Pour bénéficier de leurs bienfaits dès le matin, vous pouvez les prendre pendant votre petit déjeuner, celui-ci devant idéalement contenir assez de lipides (beurre, fromage, œuf, avocat...) Selon la posologie indiquée sur votre complément, vous pourrez éventuellement en reprendre au repas de midi voire au dîner.

Au cours de vos repas hivernaux, misez en particulier sur la vitamine D. Le manque de soleil provoque en effet très fréquemment des carences en « vitamine du soleil », qu'il est important de compenser par l'alimentation et, si vous le souhaitez, la complémentation (3). Vous pouvez opter pour une forme hautement bio-disponible de vitamine D, avec Vitamin D3 5000 UI.

Quelques compléments à prendre en matinée

Les vitamines B, quant à elles, sont hydrosolubles, c'est-à-dire solubles dans l'eau (4). Vous pouvez les prendre à tout moment de la journée. Mais mieux vaut les prendre le matin pour bénéficier au plus tôt de leurs apports.

On sait par exemple que la vitamine B12 contribue à un métabolisme énergétique normal et participe à réduire la fatigue (5). L'idéal pour bien commencer la journée ! Les végétariens, végans et flexivores, notamment, ont tout intérêt à se complémenter en B12 (avec Methylcobalamine), une vitamine que l'on retrouve principalement dans les produits animaliers (6).

Les compléments de spiruline, par ailleurs, contribuent à vous faire vous sentir plus énergique. Là aussi, prenez-en dès le matin puis au cours de l'après-midi, plutôt qu'en soirée.

Quel est le meilleur moment pour prendre les probiotiques ?

Le débat fait rage ! À jeun, l'estomac est très acide : les micro-organismes contenus dans les probiotiques risquent de ne pas parvenir vivants jusqu'à l'intestin. Après le repas, autre problème : les micro-organismes risquent de rester bloqués trop longtemps par la nourriture dans l'estomac et, là encore, de succomber à l'acide gastrique.

Ainsi, mieux vaut prendre les probiotiques avec un repas léger ou une collation - ou jusqu'à 30 minutes avant (7). Là encore, si votre complément vous indique des informations plus précises, tenez-vous-en toutefois à sa posologie.

Dans tous les cas, misez sur des probiotiques de haute qualité, qui favorisent au mieux la viabilité de leurs micro-organismes, comme Lactobacillus gasseri ou Probio Forte™.

L'huile de poisson : au tout début du repas

L'huile de poisson vous permet d'augmenter vos apports en oméga-3, des acides gras essentiels : EPA, DHA... Pour rappel, l’EPA et le DHA contribuent au fonctionnement normal du cœur, le DHA contribue au maintien d'une fonction cérébrale normale, etc. (8) On en trouve en grande quantité dans des compléments comme Super Omega 3.

Mieux vaut prendre vos compléments d'huile de poisson au tout début du repas. Les oméga-3 resteront ainsi moins longtemps dans l'estomac, et fileront au sein de l'intestin, d'où ils pourront bénéficier au plus vite à l'ensemble de l'organisme.

Charbon actif : adoptez le bon tempo

Le charbon actif est capable d'absorber de multiples substances environnantes... Attention donc : il peut réduire de façon importante la quantité de nutriments ou de médicaments que vous ingérez au même moment.

Si vous souhaitez prendre du charbon actif, faites-le au moins une heure après les repas, la prise d'autres compléments ou encore la prise de médicaments (9).

Espacez vos prises pour certains minéraux

Vous suivez plusieurs cures de minéraux en même temps ? Sachez que les uns peuvent partiellement compromettre la bonne absorption des autres (10).

Pour une efficacité maximale, espacez de deux heures votre prise de complément de zinc, votre prise de complément de fer et votre prise de complément de calcium, ainsi que vos repas

Et à l'heure du coucher...

Et pour finir, nous vous conseillons de prendre vos fibres solubles en fin de soirée. Les fibres peuvent en effet entraver la bonne absorption des autres nutriments et médicaments (11). Prenez-les donc avant de dormir, à distance de vos repas, de vos prises de vitamines et de médicaments.

Procédez ainsi pour un complément riche en fibres solubles, comme Psyllium Seed Husk.

Références scientifiques

  1. Albahrani AA, Greaves RF. Fat-Soluble Vitamins: Clinical Indications and Current Challenges for Chromatographic Measurement. Clin Biochem Rev. 2016;37(1):27-47.
  2. National Research Council (US) Committee on Diet and Health. Diet and Health: Implications for Reducing Chronic Disease Risk. Washington (DC): National Academies Press (US); 1989. 11, Fat-Soluble Vitamins. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK218749/
  3. Gani LU, How CH. PILL Series. Vitamin D deficiency. Singapore Med J. 2015;56(8):433-437. doi:10.11622/smedj.2015119
  4. Lykstad J, Sharma S. Biochemistry, Water Soluble Vitamins. [Updated 2020 Apr 12]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2020 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538510/
  5. EU Register of nutrition and health claims made on foods (v.3.5)
  6. Rizzo G, Laganà AS, Rapisarda AM, et al. Vitamin B12 among Vegetarians: Status, Assessment and Supplementation. Nutrients. 2016;8(12):767. Published 2016 Nov 29. doi:10.3390/nu8120767
  7. Tompkins TA, Mainville I, Arcand Y. The impact of meals on a probiotic during transit through a model of the human upper gastrointestinal tract. Benef Microbes. 2011 Dec 1;2(4):295-303. doi: 10.3920/BM2011.0022. PMID: 22146689.
  8. EU Register of nutrition and health claims made on foods (v.3.5)
  9. Silberman J, Galuska MA, Taylor A. Activated Charcoal. [Updated 2020 Aug 11]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2020 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482294/
  10. Jayalakshmi S, Platel K. Supplemental levels of iron and calcium interfere with repletion of zinc status in zinc-deficient animals. Food Funct. 2016 May 18;7(5):2288-93. doi: 10.1039/c6fo00134c. Epub 2016 Apr 22. PMID: 27101872.
  11. González Canga A, Fernández Martínez N, Sahagún Prieto AM, García Vieitez JJ, Díez Liébana MJ, Díez Láiz R, Sierra Vega M. Dietary fiber and its interaction with drugs. Nutr Hosp. 2010 Jul-Aug;25(4):535-9. English, Spanish. PMID: 20694287.
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