Chacun a déjà entendu parler du ginseng, ingrédient n°1 de la phamacopée asiatique. Comment faut-il prononcer ce mot, quelles sont les multiples vertus associées à cette plante et à quoi sont-elles dues ?
Le ginseng est une plante vivace de la famille des Araliaceae, originaire de Chine et de Corée. Il mesure habituellement entre 30 et 50 cm, et est notamment reconnaissable à ses fleurs blanchâtres et à ses petites baies rouges.
Son nom scientifique est Panax ginseng, le mot Panax signifiant « remède universel ». Notez que le ginseng (qui veut dire « homme-racine » en mandarin), se prononce « jinn'ssangue ».
Les Coréens l'appellent généralement insam, soit « la racine en forme d'homme ». Après quelques années, la racine de ginseng peut en effet ressembler à un corps humain doté de deux bras et de deux jambes...
Incontournable dans la pharmacopée asiatique, la racine (aussi appelé rhizome) du ginseng était déjà utilisée il y a plus de 4 000 ans. Les praticiens chinois ont en effet toujours considéré le ginseng comme un tonique du Qi (« l'Énergie vitale »).
Les empereurs, les grands seigneurs et les gardes chinois, en particulier, profitaient de ses nombreuses propriétés médicinales. Dès le 18e siècle, on retrouvera également la racine de ginseng en Occident, où elle sera utilisée comme fortifiant, aphrodisiaque et stimulant.
Plante reconnue pour ses multiples bienfaits, le ginseng contribue :
Les vertus exceptionnelles de la racine de ginseng lui valent d'être distribuée sous forme de complément alimentaire. Optez idéalement pour un complément comme Ginseng 30%, connu pour sa haute teneur en ingrédients actifs (30 % de ginsénosides).
Les diverses vertus du ginseng sont dues à sa composition :
Il est recommandé de consommer le ginseng le matin, en raison de son effet stimulant. La consommation de cette racine doit se limiter à 2 g par jour (soit 2 000 mg par jour). Nous vous conseillons de ne pas prendre le traitement pendant plus de 3 mois consécutifs. En cas de cure plus longue, effectuez une pause d'une semaine toutes les 3 semaines.
Vous souffrez d'hypertension artérielle, de troubles cardiaques ou prenez des anticoagulants ? Veuillez demander conseil à votre médecin avant d'envisager une cure de ginseng.
En association avec le ginseng, vous pouvez également prendre d'autres compléments alimentaires tels que :
Références scientifiques
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