Comment activer l'autophagie ? Quels sont ses bienfaits ? [VIDÉO]

Publié le 10 octobre 2022 · Mis à jour le 26 avril 2023

Hélène Tinguely, nutritionniste consultante pour SuperSmart, vous indique tout ce que peut vous apporter l'autophagie et comment la favoriser.

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(Transcription écrite sous la vidéo)

Qu'est-ce que l’autophagie ? Et comment peut-on l’activer ? C'est ce que vous nous allons voir dans cette vidéo.

Définition de l'autophagie

Bonjour à tous !

L'autophagie est un processus naturel d’auto-nettoyage des cellules, issu de notre évolution. Son nom provient du grec « phagie » qui signifie « manger », et du grec « auto » qui signifie « soi-même ». Lors de l’autophagie, la cellule « mange » en effet ses propres matériaux défectueux (1).

Bienfaits de l'autophagie sur les cellules

L'autophagie détruit ainsi les molécules endommagées et les transforme en nouveaux composants utilisés pour se réparer elle-même. Ce phénomène régulier permet à la cellule de « rajeunir » et de rester saine.

Par ailleurs, l’autophagie :

fournit une source d'énergie alternative aux cellules, à partir du matériel cellulaire recyclé ;
soutient le système immunitaire en éliminant les toxines et les pathogènes ;
et peut avoir un effet protecteur dans les troubles neurodégénératifs, en dégradant les protéines nocives qui s'accumulent dans le cerveau.

Comment activer l'autophagie ?

Voyons à présent comment favoriser l'autophagie.

Les résultats de la recherche indiquent que l'autophagie peut être augmentée par des activités qui impliquent un certain « stress » pour les cellules, comme :

un manque de nutriments dû à un jeûne intermittent de 16 heures, ou à un régime particulier (par exemple le régime cétogène, qui prive le corps de glucides) (2) ;
la pratique d’une activité physique ;
l’exposition à une forte chaleur (par exemple au sauna) ou au froid intense ;
ou encore la privation momentanée d’oxygène grâce à des exercices respiratoires.

Sans chercher à épuiser votre organisme, vous pouvez pratiquer régulièrement l’une ou l’autre de ces activités pour stimuler votre auto-nettoyage cellulaire.

Les aliments et molécules à privilégier

Côté nutrition, sachez que la consommation de certains aliments comme le curcuma, le gingembre, l'ail, le thé vert, le café, les raisins rouges... pourrait également activer l’autophagie.

Une substance naturelle, la fisétine, semble particulièrement intéressante à cet effet (3-5). On trouve ce flavonoïde dans certaines plantes médicinales mais aussi en petite quantité dans les fraises, les kakis, les oignons ou encore les concombres. Selon de nombreuses études récentes, la fisétine réduit l’inflammation et favorise l’activation de l’autophagie.

Notez que la fisétine est également étudiée pour un deuxième effet anti-âge potentiel, très prometteur : sa capacité à détruire les cellules sénescentes, c'est-à-dire les cellules vieillies qui n’ont pas pu être éliminées et errent dans l’organisme, s’accumulant dans les tissus et accélérant le vieillissement.

Bref, vous connaissez à présent l’autophagie, ce fabuleux processus naturel de rajeunissement des cellules, et connaissez les meilleures méthodes pour l’activer.

Merci d’avoir regardé la vidéo, et à tout bientôt !

Références

Glick D, Barth S, Macleod KF. Autophagy: cellular and molecular mechanisms. J Pathol. 2010 May;221(1):3-12. doi: 10.1002/path.2697. PMID: 20225336; PMCID: PMC2990190.
Longo VD, Mattson MP. Fasting: molecular mechanisms and clinical applications. Cell Metab. 2014 Feb 4;19(2):181-92. doi: 10.1016/j.cmet.2013.12.008. Epub 2014 Jan 16. PMID: 24440038; PMCID: PMC3946160.
Suh Y, Afaq F, Khan N, Johnson JJ, Khusro FH, Mukhtar H. Fisetin induces autophagic cell death through suppression of mTOR signaling pathway in prostate cancer cells. Carcinogenesis. 2010 Aug;31(8):1424-33. doi: 10.1093/carcin/bgq115. Epub 2010 Jun 8. PMID: 20530556; PMCID: PMC2915634.
Sun Y, Qin H, Zhang H, Feng X, Yang L, Hou DX, Chen J. Fisetin inhibits inflammation and induces autophagy by mediating PI3K/AKT/mTOR signaling in LPS-induced RAW264.7 cells. Food Nutr Res. 2021 Mar 25;65. doi: 10.29219/fnr.v65.6355. PMID: 33841067; PMCID: PMC8009086.
Suh Y, Afaq F, Khan N, Johnson JJ, Khusro FH, Mukhtar H. Fisetin induces autophagic cell death through suppression of mTOR signaling pathway in prostate cancer cells. Carcinogenesis. 2010 Aug;31(8):1424-33. doi: 10.1093/carcin/bgq115. Epub 2010 Jun 8. PMID: 20530556; PMCID: PMC2915634.

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