10 Astuces pour Éviter les Ballonnements
1. Éviter les Boissons Gazeuses
Le gaz contenu dans les boissons gazeuses est directement absorbé et stocké dans l’intestin, d’où cette sensation désagréable de ventre gonflé.
En pratique
Privilégiez l’eau plate et limitez au maximum les boissons gazeuses.
2. Varier ses Sources de Fibres
Les fibres sont importantes pour le transit intestinal et contribuent activement au bien-être. Mais lorsqu’elles sont consommées en excès ou mal tolérées, elles peuvent entraîner des désagréments digestifs.
En pratique
Mangez des légumes crus et cuits au cours du même repas et combinez les fibres solubles (carottes, courgettes, pain de seigle, sarrasin, oranges, etc.) avec les fibres insolubles (blé complet et dérivés, fruits secs, légumineuses, etc.).
3. Réduire la Consommation de FODMAPs
Les FODMAPs sont généralement des glucides à chaîne courte (comme le fructose ou le sorbitol) présents dans de nombreux aliments (céréales, fruits, légumes, produits laitiers…) et susceptibles de provoquer des inconforts digestifs, en particulier des ballonnements.
En pratique
Diminuez votre consommation d’aliments riches en FODMAPs : abricots, betterave crue, asperges, chou-fleur, pois chiches, fruits secs, oignons, seigle, etc.
4. Choisir Ses Produits Laitiers avec Soin
Le lactose, un sucre présent dans le lait, peut être difficile à digérer et provoquer des fermentations chez les personnes sensibles, ce qui se traduit par des ballonnements.
En pratique
Remplacez le lait de vache par un lait végétal sans lactose (riz, soja, etc.). Évitez les yaourts et le lait entier, et espacez votre consommation de fromages et produits laitiers.
5. Consommer du Fenouil
Le fenouil aide à bloquer les processus de fermentation et limite ainsi la formation de gaz. Il est également un excellent allié en cas de transit lent.
En pratique
Intégrez régulièrement le fenouil à votre alimentation : cru, finement émincé, cuit à la vapeur, en compote ou braisé.
6. Miser sur les Plantes
Certaines plantes ont des propriétés digestives reconnues et peuvent contribuer à maintenir un ventre plat (voir aussi notre article sur les plantes et herbes minceur). C’est le cas de la sauge, de l’angélique ou encore du pissenlit.
En pratique
Les tisanes sont une excellente option. Il est aussi possible de consommer plusieurs de ces plantes sous forme de compléments (gélules, par exemple).
7. Oublier le Chewing-Gum
Mâcher du chewing-gum fait entrer de l’air dans l’estomac (ce qui « vide » le système digestif) et entraîne des ballonnements.
En pratique
Remplacez le chewing-gum par un bonbon à la menthe sans sucre.
8. Essayer le Charbon Activé
Le charbon activé (disponible en pharmacie ou en vente libre) peut absorber les gaz et réduire la fermentation.
En pratique
Respectez les doses recommandées sur les emballages. Attention toutefois : le charbon activé peut interférer avec certains traitements ou contraceptifs oraux.
9. Identifier Vos Aliments Déclencheurs
Légumineuses, sucre, fibres ? Il peut être difficile de déterminer ce que vous tolérez le moins et ce qui provoque vos ballonnements, mais il est essentiel d’identifier vos déclencheurs.
En pratique
Notez ce que vous mangez afin de repérer les aliments problématiques. Supprimez-les pendant trois jours et observez les effets.
10. Bien Mâcher !
La mastication joue un rôle essentiel dans la digestion. Il est important de mâcher lentement et suffisamment pour aider le système digestif. Essayez également de ne pas avaler trop d’air — donc évitez de parler en mangeant !
En pratique
Posez votre fourchette entre chaque bouchée, mâchez lentement et prenez le temps de savourer votre repas. En général, un repas complet devrait vous prendre au moins 20 minutes.
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