Originaire du Népal mais poussant principalement aujourd’hui dans des zones tropicales et sub-tropicales, le moringa (Moringa oleifera) est un arbre à croissance rapide. Il est capable de supporter les sécheresses les plus dures. De nombreuses parties de l'arbre sont comestibles, de la racine aux feuilles en passant par les graines et les fleurs.
Le moringa est utilisé depuis des millénaires par l'Ayurvéda, la médecine traditionnelle indienne qui fait appel à la phytothérapie comme à la diététique, à l’aromathérapie, aux massages et au yoga afin de rééquilibrer le corps et l’esprit. Selon la tradition ayurvédique, cette plante pourrait aider à contrer plus de 300 troubles.
Des études ont également montré son utilisation importante comme plante médicinale par des populations nigérianes (1). Par ailleurs, le moringa est largement consommé dans les diverses régions du monde où il pousse, en tant que condiment, légume ou source de protéines végétales.
Depuis plusieurs années, les études scientifiques concernant le moringa se sont multipliées, notamment pour identifier ses propriétés nutritionnelles.
D'après une étude de 2011, les feuilles séchées de moringa détiennent des minéraux comme le calcium, le phosphore, le magnésium ou encore le potassium. 17 acides gras y ont aussi été observés, l'acide α-linolénique (44,57 %) ayant la valeur la plus élevée, suivi de l'acide hénéicosanoïque (14,41 %), g-linolénique (0,20 %) palmitoleique (0,17 %) et caprique (0,07%). On y trouve aussi des protéines, des vitamines, des β-carotènes, des acides aminés et divers composés phénoliques (2).
De fait, l’Organisation Mondiale de la Santé ainsi que l’association Ingénieurs Sans Frontières soutiennent depuis plusieurs années des programmes visant à favoriser la culture de moringa dans des régions d’Afrique touchées par la malnutrition (3-4).
La plante pourrait se révéler un allié important pour les décennies à venir, en raison non seulement de sa grande résistance à la sécheresse, mais aussi de ses qualités nutritionnelles désormais largement reconnues et exploitées.
Enfin, de nombreuses recherches sont en cours pour évaluer l’utilisation du moringa à des fins thérapeutiques. Comme l'indique une étude : « En plus de ses pouvoirs de purification de l'eau et de sa haute valeur nutritionnelle, Moringa oleifera est très important pour sa valeur médicinale »(5).
Le moringa est notamment connu pour contribuer à maintenir une glycémie normale (6-7). Une utilisation particulièrement utile, notamment en période de fêtes ou après les fêtes, alors que l’on a tendance à manger plus gras, plus sucré et à consommer plus d’alcool, autant de facteurs qui ont un impact important sur le taux de sucre dans le sang.
Pour bénéficier au mieux des effets du moringa, optez pour un complément alimentaire de qualité, élaboré à partir de feuilles cultivées selon les normes de l'agriculture biologique, comme Organic Moringa leaf Extract.
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