Cette plante de la famille des chardons séduit petits et grands avec sa saveur fine et douce... mais savez-vous comment profiter au mieux de ses vertus ?
Depuis qu’une technique d’extraction a été trouvée dans les années 2000, l’huile issue de cette petite crevette a conquis le monde. Zoom sur l’huile de krill et ses bienfaits.
Si les fruits et légumes sont bons pour la santé, c'est en grande partie grâce à leur teneur en polyphénols. Mais lesquels d'entre eux en contiennent le plus ? Devinerez-vous qui se place en numéro 1 ?
Vous avez mangé trop gras, trop sucré, trop salé ou vous avez consommé trop d’alcool ? Ou vous souhaitez simplement apporter des composés bénéfiques à votre organisme de temps en temps ? Voici 4 substances détox à connaître à tout prix.
« Arbre miracle », « arbre de vie », « richesse de l’Inde »... Plante phare de la médecine ayurvédique utilisée depuis des siècles en Inde et en Afrique, le moringa ne cesse de surprendre par sa valeur nutritive et ses propriétés uniques...
Fabriquée par les abeilles pour protéger la ruche du froid et des maladies, la propolis est un véritable trésor biologique. Découvrez ses secrets et comment en profiter au mieux.
Avec l'âge, la plupart des hommes voient la santé de leur prostate se dégrader (d'où une miction difficile, des fuites urinaires, des levers nocturnes...) Quels aliments choisir ou écarter pour vous aider à conserver une prostate en bonne santé ?
Chacun a déjà entendu parler du ginseng, ingrédient n°1 de la phamacopée asiatique. Comment faut-il prononcer ce mot, quelles sont les multiples vertus associées à cette plante et à quoi sont-elles dues ?
Apparu il y a 270 millions d’années, avant l’apparition des fleurs et des dinosaures, le ginkgo est utilisé depuis plus de 4 000 ans par la médecine chinoise. Découvrez tout ce que l' « arbre aux mille vertus » peut vous apporter...
La glycation est une réaction chimique silencieuse mais redoutable, qui joue un rôle clé dans le processus de vieillissement. Découvrez en quoi consiste cette « caramélisation spontanée » de l'organisme, et comment la freiner.
Le reflux gastro-œsophagien (RGO) est un trouble relativement répandu, accentué par la consommation de certains aliments ou encore par la prise de poids. Voici quelques conseils pour l’atténuer, voire pour vous en débarrasser.
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a établi la liste des vitamines qui contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire. Découvrez ces 5 vitamines à l'efficacité indéniable, et les aliments dans lesquels les trouver.
Connaissez-vous les 3 minéraux qui participent au fonctionnement normal du système immunitaire, selon l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) ? Découvrez leur manière de fonctionner et quels aliments consommer pour en bénéficier.
Le régime dissocié séduit un grand nombre de personnes. Basé sur des combinaisons d’aliments interdites, il permettrait de maigrir rapidement et durablement. Le point sur ce régime, et nos conseils pour le pratiquer en toute sécurité.
Selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), 2 milliards de personnes dans le monde souffrent d’anémie, c’est-à-dire d’une carence en fer. Mais quand et pourquoi prendre des compléments alimentaires de fer ? Éléments de réponse.